Moroccan & Mediterranean Cuisine

      Tamimt

      Marrakech

      Lunch : open 7/7 Dinner : open 7/7

      Tamimt restaurant at the Oberoi hotel means “delight” in the Berber language. It offers culinary pleasures from across the Mediterranean and in particular those of Moroccan cuisine, with a menu carefully prepared using exceptional ingredients and authentic flavors. Inside or on the open-air terrace, you will enjoy the view of the gardens and the grand canal. The restaurant also has a bar and a lounge, very pleasant for having an aperitif or a nightcap after dinner.

       

      Capacity : 120 persons Terrace : 70 persons

      Menu extract of the restaurant Tamimt

      Restaurant Tamimt's starters

      Chiwate marocain : cigare épinard et fromage, kefta, fruits de mer
      Pastilla aux fruits de mer : vermicelles, gambas, poisson de la pêche
      Salade Tamimt : mâche, haricot vert, pomme rate, tomate, choux, avocat, concombre
      Vichyssoise d'asperge tiède : soupe crémeuse, servie tiède à base d'asperge, poireaux et pomme de terre
      Salades marocaines : zaalouk, taktouka, carotte noix et cannelle, courge masala, concombre, orange et betterave

      Restaurant Tamimt's main courses

      Coquelet grillé au feu de bois ( inclus garniture aux choix )
      Couscous à l'agneau : avec légumes cuits au bouillon et sauce
      Tajine jarret de veau et pruneau : poire caramélisée, miel et amandes
      Daurade juste saisie : pickles de betterave et condiments, poireaux fumés
      Tajine de bar : mariné et cuit avec une chermoula, fenouil, poivron, safran de Taliouine, pommes de terre et olives

      Restaurant Tamimt's desserts

      Pavlova au chocolat : servie avec un sorbet au chocolat
      Pastilla à la fleur d'oranger : originaire de Fès à la fleur d'oranger et fruits secs
      Expresso Tiramisu : tiramisu monté à la minute, biscuit de genre, crème de mascarpone
      Longuet au citron : tarte au citron en longueur, basilic, citron caviar et petites meringues
      Muhalabia au miel et amandes : muhalabia oriental, fleur d'oranger, miel de lavande et amandes

      Access

      Booking
      Parking / Carrying
      Private room
      Air conditioning
      Exceptional view
      Romantic
      Wi-Fi
      Cédric D’Ambrosio
      Executive chef Cédric D’Ambrosio
      Shobhit Nayyar
      Manager Shobhit Nayyar

      Contact

      Hôtel The Oberoi, Marrakech Route de Ouarzazate - Marrakech operator.marrakech@oberoihotels.com www.oberoihotels.com/hotels-in-morocco-marrakech/restaurants/tamimt

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