Creative Cuisine

      Mouton Noir

      Marrakech

      Lunch : open 7/7 Dinner : open 7/7

      In the district of Guéliz, the Mouton Noir, has only the name because it is practically all dressed in...white. This small cantina, which will quickly become your favorite, offers you a bird's eye view of the kitchen and its disciples in action. Moreover, Anis Meski often stops between two recipes to share his philosophy and his vision that he carries with his wife Stacy. Also a caterer, they are keen to make you discover market cuisine with a high-end look: frankly successful!

      Capacity : 30 persons Terrace : 6 persons

      Menu extract of the restaurant Mouton Noir

      Restaurant Mouton Noir's starters

      Mozzarella Sticks : sauce tomate et parmesan 65 Dhs
      Chiken finger : labneh curry et miel, salade de carottes au citron et à la coriandre 80 Dhs
      Salade de Kale : Kale, dattes, pommes, bacon, parmesan et vinaigrette à la pomme 80 Dhs
      Sashimi de saumon : sauce sésame-yuzu, crème de wasabi, concombre et caviar de capelan 95 Dhs
      Fenouil teriyaki : fenouil laqué à la sauce teriyaki, yaourt maison sésame et coriandre 80 Dhs

      Restaurant Mouton Noir's main courses

      Gnocchi maison, crème de chèvre aux épinards, oignons frits et jeunes pousses 135 Dhs
      Côte de bœuf maturée, beurre signature Mouton Noir, salade et frites maison ( le kg ) 450 Dhs
      Bavette de bœuf : marinée au vin rouge et à la moutarde, beurre signature Mouton Noir et frites maison 135 Dhs
      Volaille : poitrine de volaille, purée de maïs au beurre noisette, cube de cornbread, pop-corn et salsa de pomme verte 145 Dhs
      Pavé de saumon au sumac : taboulé de Mhamsa au citron, aubergines confites au beurre de sumac et purée d'aubergine fumée 175 Dhs

      Restaurant Mouton Noir's desserts

      Mousse de poire au sésame, salade de poires fraîches et crumble au sésame noir 65 Dhs
      Crème de chocolat au lait de coco, caramel de café, pignons de pin caramélisés et mousse de lait de coco 75 Dhs
      Carrot cake : gâteau aux carottes, purée de carottes à la vanille, glace artisanale au cream cheese et à l'orange 70 Dhs

      Access

      Booking
      Air conditioning
      Outdoor dining
      Musical ambience-Shows
      Wi-Fi
      Aniss Meski
      Chief - Owner Aniss Meski
      Stacy O'Neill
      Co-owner Stacy O'Neill

      Contact

      115, rue Mohammed El Beqal - Marrakech www.instagram.com/mouton.noir.marrakech

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