Asian Gourmet

      millennium viet

      Casablanca

      Lunch: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday Dinner: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

      Open since 1998, MILLENNIUM VIET is the dean of modern Asian cuisine in Casablanca. Nestled in one of the most elegant neighborhoods, Oussama welcomes you in a neatly design dining room. The two chefs will make you travel to Vietnam or China exclusively, through a modern style of cooking  rigorously executed. The menu also satisfies Casablanca's vegetarian clientele.

      Capacity : 80 persons Privatisation : from 10 to 16 persons

      Menu extract of the restaurant millennium viet

      Restaurant millennium viet's starters

      Soupe Won-Ton : dim sum aux crevettes et pousses de soja 90 Dhs
      Soupe Mien : vermicelles transparents, crevettes, poulet et morilles 75 Dhs
      Nems thai ( piquant) : galettes de farine farcies au poulet épicé et légumes 85 Dhs
      Salade vietnamienne : crudités aux crevettes et poulet, pousses de soja et cacahuètes hachées 98 Dhs
      Gyoza de bœuf et riz noir : une délicatesse japonaise, farcie à la viande hachée et aux herbes, le tout à la vapeur 98 Dhs

      Restaurant millennium viet's main courses

      Poulet basilic : poulet mariné sauté au basilic 130 Dhs
      Fruits de mer thaï : gambas, calamars et poisson du jour à la sauce thaïe ( sizzling ) 140 Dhs
      Poisson aigre-doux : poisson pané à la sauce sucrée salée, poivrons et ananas frais 130 Dhs
      Le tigre qui pleure : émincé de filet de bœuf braisé et ses légumes sautés sauce thaïlandaise 140 Dhs
      Canard laqué viet : magret de canard croustillant à la sauce Hoi Sin et ses crêpes, garni au concombre, soja et poireau 160 Dhs

      Restaurant millennium viet's desserts

      Gingembre confit nature 50 Dhs
      La tarte millennium au citron 45 Dhs
      Fondant au chocolat et sa glace vanille 55 Dhs
      Cheesecake maison au gingembre confit 50 Dhs
      Average Price - A la carte 280 Dhs

      Access

      Booking
      Parking / Carrying
      Air conditioning
      Romantic
      Mly Rachid Sidinou et Ali Chouaa
      Chef & Food and Beverage Manager Mly Rachid Sidinou et Ali Chouaa
      Oussama Mlahfi
      Owner Oussama Mlahfi

      Contact

      8, rue Molière - Casablanca millenniumviet@me.com
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