Asian Cuisine

      Le Jardin du Royal Mansour

      Marrakech

      Lunch : open 7/7 from 12h00 to 17h00 Dinner: closed

      Le Jardin Royal Mansour makes the hotel and its riads an ever more expansive haven of peace with its palm groves and ancient olive trees. With Le Jardin, the muchgarlanded chef amazes with his creativity. The menu reveals Asian and Mediterranean influences. Fascinated by cooking techniques old and new, the chef introduces guests to his brilliant ways of sourcing and preparing meats, slow cooking garden vegetables, and marrying sweet and savoury flavours. 

      Capacity : 60 persons

      Menu extract of the restaurant Le Jardin du Royal Mansour

      Restaurant Le Jardin du Royal Mansour's starters

      Salade J’nan comme une César 160 Dhs
      Pizzetta de thon marin au ponzu 180 Dhs
      Tiradito de saumon, oranges et jalapeños 240 Dhs
      Brocoli rôti au four Josper en persillade, vinaigrette pimentée 130 Dhs
      Salade de poulet aux cinq épices, choux et carotte au sésame 160 Dhs

      Restaurant Le Jardin du Royal Mansour's main courses

      Black cod sauce miso 900 Dhs
      Côtes d’agneau marinées à l’algue kombu 320 Dhs
      Daurade à la citronnelle en feuille de bananier 450 Dhs
      Minute de thon, guacamole et tartare condimenté 340 Dhs
      Faux filet de bœuf black onyx, échalotes au vinaigre et ail 700 Dhs

      Restaurant Le Jardin du Royal Mansour's desserts

      Noix de coco givrée 90 Dhs
      Salade d'orange à la menthe et safran, sorbet d'orient 90 Dhs
      Fraîcheur de menthe poivrée et chocolat intense, en gavotte croquante 90 Dhs
      Marmelade chaude de fruits rouges, glace à la crème et éclats de meringue 90 Dhs

      Access

      Booking
      Parking / Carrying
      Private room
      Air-conditioned cellar
      Outdoor dining
      Musical ambience-Shows
      Exceptional view
      Garden / Patio
      Romantic
      Swimming pool
      Wi-Fi
      Continuous service
      Guillaume Laratte-Hanss
      Chef Guillaume Laratte-Hanss
      Younes Sekkak
      Supervisor Younes Sekkak

      Contact

      Hôtel Royal Mansour Marrakech Rue Abou Abbas El Sebti - Marrakech restauration@royalmansour.com www.royalmansour.com

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