Moroccan Inventive Cuisine

      Le Bistro Arabe

      Marrakech

      Lunch: closed Dinner : open 7/7 from 18h30 to 23h00

      Celebrity chef Myriam Ettahri signs the menu for this brand new venue that has been setting fire in the medina for the past few months. We do not know if this is due to the refinement of the cuisine prepared by the star of MasterChef Maroc, by the pretty oriental brasserie setting with which restaurant Riad Monceau has adorned itself, or by the quality of the jazz trio that animates the evenings. Still, the enjoyment is wonderful there. The trid revisited “like a jabugo” or the “ItaliArabia” verrine are already classics.  

      Capacity : 40 persons Terrace : 15 persons Private room : 20 persons Privatisation : 50 persons Patio : 15 persons

      Menu extract of the restaurant Le Bistro Arabe

      Restaurant Le Bistro Arabe's starters

      Samossas de poulet au citron confit et olives, sauce tagine de poulet au citron 75 Dhs
      Mâakouda à la bonite séchée, mayo sans œufs aux oranges amères et citron confit 65 Dhs
      Cassolette de sardines à l’andalouse: M’quila de boulettes de sardines, panure à l’Andalouse 70 Dhs
      Cigares à la citrouille (CI-CI) : cannelloni à la citrouille caramélisée, jus tagine aux épices, crumble de biscuit kâak 75 Dhs
      Finger pastilla au canard : finger pastilla aux 2 canards (frais et fumé), citron confit, amande, coriandre et épinards 95 Dhs

      Restaurant Le Bistro Arabe's main courses

      Gambas à la chermoula : poêlée de gambas, chermoula aux agrumes et piment, comme un pilpil 100 Dhs
      Ravioles de foie gras : bouillon babouche au miso, pickles de betterave, oignons nouveaux, foie gras 120 Dhs
      Roulé de poulet aux dattes medjhoul : fines escalopes de poulet, dattes medjhoul, pistaches et citron confit, harissa 115 Dhs
      Méchoui à la chlorophylle de coriandre : purée de carottes orange et cumin, chlorophylle de coriandre, petits oignons 125 Dhs
      Veggie gnawa bowl Choux fleur frit, couscous et orge, houmous de betterave, feta, relish de concombre et citron confit 115 Dhs

      Restaurant Le Bistro Arabe's desserts

      Chick-cake: cheesecake à la framboise et à l’eau de rose, sur un lit de fekkas, sirop floral 75 Dhs
      Jawhara (Bracadabra) : pastilla au lait au melon d’Espagne, infusion de verveine, zestes de citron vert 75 Dhs
      Café ou thé gourmand : thé ou café, mini Mousso Chocolarabia, verrine Italiarabia, et pâtisserie marocaine 75 Dhs
      Verrine italiarabia: la tomate-mozza revisitée en dessert, matisha mâasla (compotée de tomates caramélisées), fromage 75 Dhs
      Mousso chocolarabia: mousse au chocolat crémeuse, zestes d’orange, oranges confites à la cannelle, amandes caramélisées 75 Dhs

      Access

      Booking
      Private room
      Air conditioning
      Outdoor dining
      Garden / Patio
      Romantic
      Chimney
      Riad
      Wi-Fi
      Myriam Ettahri
      Executive chef Myriam Ettahri
      Marc Antoine
      Owner Marc Antoine

      Contact

      7/8, derb Chaabane - Riad Zitoune Lakdim - Marrakech restaurant@riad-monceau.com www.riad-monceau.com

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