Moroccan Traditional Cuisine

      Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Marrakech

      Lunch: closed Dinner: Monday, Tuesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday from 19h00 to 00h00

      The Foundouks were once rest stops for travelers and animals. This multi-hundred-year-old Foundouk, restored with talent by Frédéric and Thierry, offers a menu at the crossroads of cultures between Morocco and Provence.
      On 2 floors from the large central patio, a succession of intimate mezzanines and alcoves, with a contemporary rhythm. The bar is elegant and the terrace offers a magnificent view. By taxi, ask for Place Mokef. On foot, pass the souks and the museum of Marrakech.

       

       
      Capacity : 120 persons Terrace : 80 persons Private room : from 3 to 40 persons

      Menu extract of the restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar's starters

      Falafels et yogourt grec à l’ail 110 Dhs
      Chausson aux épinards et fêta, tomates au zaatar et olives 110 Dhs
      Samoussas de viande et légumes, salade de tomates au zaatar et olives 125 Dhs
      Sardines en portefeuille farcies à la chermoula, zaalouk de tomate et croûtons de mahrach (pain à l’orge) 85 Dhs
      Salades marocaines (tomates, brocolis, carottes m’chermel, lentilles au khlii et courge, zaalouk d’aubergines, mauve) 95 Dhs

      Restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar's main courses

      Couscous de poisson aux brocolis et artichauts 210 Dhs
      Traditionnelle Moussaka d’aubergines à la Grecque 180 Dhs
      Gigot d'agneau confit à l'ail et au safran - poires (sucré-salé) 185 Dhs
      Pastilla marocaine au poulet et aux amandes (sucrée et salée) 145 Dhs
      Dorade au four à l'oignon - Tomates parfumées à l'ail noir et olives violettes 230 Dhs

      Restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar's desserts

      Crémeux à l’abricot et pistaches 95 Dhs
      Crème brulée au safran, sorbet à la poire 95 Dhs
      Salade d’oranges, amandes et dattes, glace à la fleur d’oranger 75 Dhs
      Mahalabia (panna cotta) au sirop de rose et éclats de pistaches 95 Dhs
      Fondant au chocolat noir Valrhona, sauce caramel, glace amlou 105 Dhs

      Access

      Press about of the restaurant  Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Le Fondouk

      Un grand week-end à Marrakech
      Installé comme son nom l'indique dans un ancien caravansérail, ce restaurant allie la qualité de la table à celle du décor. lustres gigantesques ornés de bougies multicolores et tamisée.
      Nathalie Compodonico 05/03/2010

      Le Fondouk

      Le guide du routard
      Malgré ses 180 couverts, l'endroit arrive à préserver une certaine intimité à force de coins, recoins et autres salles ouvertes. Le soir, des portiers vous raccompagnerons à la lanterne jusqu'à la place des taxis (classe !).

      Le Fondouk

      Top 10 MARRAKECH
      Wonderfully stylish restaurant whit a French-Morrocan menu
      Nathalie Compodonico 30/11/-0001
      Booking
      Private room
      Air conditioning
      Air-conditioned cellar
      Outdoor dining
      Exceptional view
      Romantic
      Chimney
      Riad
      Continuous service
      Abdelfattah Boucetta
      General manager Abdelfattah Boucetta
      Amine Aamar
      Director of room Amine Aamar

      Contact

      Rue Souk El Fassi N°55 - Kaat Bennahid - Marrakech contact@foundouk.com www.foundouk.com

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