Moroccan Traditional Cuisine

      Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Marrakech

      Lunch: closed Dinner: Monday, Tuesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday from 19h00 to 00h00

      The Foundouks were once rest stops for travelers and animals. This multi-hundred-year-old Foundouk, restored with talent by Frédéric and Thierry, offers a menu at the crossroads of cultures between Morocco and Provence.
      On 2 floors from the large central patio, a succession of intimate mezzanines and alcoves, with a contemporary rhythm. The bar is elegant and the terrace offers a magnificent view. By taxi, ask for Place Mokef. On foot, pass the souks and the museum of Marrakech.

       

      Capacity : 120 persons Terrace : 80 persons Private room : from 3 to 40 persons

      Menu extract of the restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar's starters

      Falafels et yogourt grec à l’ail 110 Dhs
      Petites aubergines farcies à la Tahini 110 Dhs
      Assiette de dégustation d’entrées orientales ( briouate - salade du levant - samoussa - falafels - aubergine ) 135 Dhs
      Sardines en portefeuille farcies à la chermoula, zaalouk de tomate et croûtons de mahrach ( pain à l’orge ) 85 Dhs
      Salades marocaines ( tomates, brocolis, carottes m’chermel, lentilles au khlii et courge, zaalouk d’aubergines, mauve ) 95 Dhs

      Restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar's main courses

      Couscous de poisson aux brocolis et artichauts 210 Dhs
      Gigot d'agneau confit à l'ail et au safran - poires ( sucré-salé ) 185 Dhs
      Pastilla marocaine au poulet et aux amandes ( sucrée-salée ) 160 Dhs
      Effiloché de poulet - riz aux épices - sauce au yaourt et pignons 160 Dhs
      Spanakopita ( feuilleté ) au pourpier et fromage de chèvre frais - jus de bœuf ( à part ) 160 Dhs

      Restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar's desserts

      Crème brûlée au safran, sorbet à la poire 95 Dhs
      Baklava ( pâtisserie orientale aux pistaches ) 95 Dhs
      Mousse au chocolat noir Guanaja, sorbet thé à la menthe 95 Dhs
      Salade d’oranges, amandes et dattes, glace à la fleur d’oranger 75 Dhs
      Mahalabia ( panna cotta ) au sirop de rose et éclats de pistaches 95 Dhs

      Access

      Press about of the restaurant  Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Le Fondouk

      Un grand week-end à Marrakech
      Installé comme son nom l'indique dans un ancien caravansérail, ce restaurant allie la qualité de la table à celle du décor. lustres gigantesques ornés de bougies multicolores et tamisée.
      Nathalie Compodonico 05/03/2010

      Le Fondouk

      Le guide du routard
      Malgré ses 180 couverts, l'endroit arrive à préserver une certaine intimité à force de coins, recoins et autres salles ouvertes. Le soir, des portiers vous raccompagnerons à la lanterne jusqu'à la place des taxis (classe !).

      Le Fondouk

      Top 10 MARRAKECH
      Wonderfully stylish restaurant whit a French-Morrocan menu
      Nathalie Compodonico 30/11/-0001
      Booking
      Private room
      Air conditioning
      Air-conditioned cellar
      Outdoor dining
      Exceptional view
      Romantic
      Chimney
      Riad
      Continuous service
      Abdelfattah Boucetta
      General manager Abdelfattah Boucetta
      Amine Aamar
      Dining-room manager Amine Aamar

      Contact

      Rue Souk El Fassi N°55 - Kaat Bennahid - Marrakech contact@foundouk.com www.foundouk.com

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