French Cuisine

      Cosmopolitan

      Rabat

      Lunch : open 7/7 Dinner : open 7/7

      Set in a well renovated Art Deco mansion, this restaurant has become the capital’s haven of French style. In the past few years, customers have been taken to a journey through the wonders of modern French cuisine. Aim for the balcony overlooking the city walls in wintertime or the flowered garden in the summer.

      Capacity : 70 persons Terrace : 60 persons Private room : from 10 to 14 persons Privatisation : from 10 to 50 persons

      Menu extract of the restaurant Cosmopolitan

      Restaurant Cosmopolitan's starters

      Crostini aux foies de volailles à l'italienne 50 Dhs
      Carpaccio de daurade à la mangue, épices 120 Dhs
      Salade fraicheur saumon, araignée de mer, poulpe, gambas 180 Dhs
      Saumon gravlax et céleri rémoulade à la moutarde à l’ancienne 130 Dhs
      Soupe de poissons avec sa sauce rouille, croûtons et parmesan 120 Dhs

      Restaurant Cosmopolitan's main courses

      Penne al "Pomodoro" tomate, basilic, parmesan 130 Dhs
      Suprême de poulet bio sauce crémée aux cèpes secs, gnocchis 195 Dhs
      Côte de bœuf individuelle, frites, beurre maître d'hôtel à l’estragon 195 Dhs
      Lapin fermier grillé au thym brûlant et à l’aïoli, aubergines grand-mère 185 Dhs
      Saint-pierre grillé à la niçoise, brunoise de légumes provençaux et olives, riz 160 Dhs

      Restaurant Cosmopolitan's desserts

      Paris-Brest au praliné 75 Dhs
      Tarte au citron meringuée 65 Dhs
      Profiteroles au chocolat fondu 75 Dhs
      Crêpes Suzette au Grand Marnier 95 Dhs
      Baba au rhum à la crème Chantilly 90 Dhs

      Access

      Booking
      Private room
      Air conditioning
      Air-conditioned cellar
      Outdoor dining
      Romantic
      Chimney
      Wi-Fi
      Houda Esquirol El Aachraoui
      Co-owner Houda Esquirol El Aachraoui
      Bernard Esquirol
      Bernard Esquirol

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