French Cuisine

      Cosmopolitan

      Rabat

      Lunch : open 7/7 Dinner : open 7/7

      Set in a well renovated Art Deco mansion, this restaurant has become the capital’s haven of French style. In the past few years, customers have been taken to a journey through the wonders of modern French cuisine. Aim for the balcony overlooking the city walls in wintertime or the flowered garden in the summer.

      Capacity : 70 persons Terrace : 60 persons Private room : from 10 to 14 persons Privatisation : from 10 to 50 persons

      Menu extract of the restaurant Cosmopolitan

      Restaurant Cosmopolitan's starters

      Carpaccio de gambas, éclats d'agrumes, pistaches 130 Dhs
      Calamars grillés sauce vierge au vinaigre balsamique 115 Dhs
      Terrine de foie de canard maison aux poires, brioche toastée 150 Dhs
      Araignée de mer au céleri rémoulade sauce mayonnaise exotique 130 Dhs
      Salade Santorin aux tomates bio, feta grecque, olives noires, origan, huile d'olive 95 Dhs

      Restaurant Cosmopolitan's main courses

      Saint-Pierre grillé à la niçoise, tian de légumes 180 Dhs
      Entrecôte de bœuf grillée, beurre maître d'hôtel, frites 210 Dhs
      Pavé de merlu à la vénitienne, polenta crémeuse, câpres et anchois 170 Dhs
      Cannelloni à la ricotta, épinards, champignons, et crème de parmesan 160 Dhs
      Choux farci à la viande de bœuf et de canard, jus truffé façon grande cuisine bourgeoise 195 Dhs

      Restaurant Cosmopolitan's desserts

      Moelleux au chocolat 80 Dhs
      Tarte au citron meringuée 90 Dhs
      Pavlova aux fruits rouges 85 Dhs
      Paris-Ispahan ( spécialité ) 90 Dhs
      Tarte fine aux pommes, et sa boule de glace vanille 75 Dhs

      Access

      Booking
      Private room
      Air conditioning
      Air-conditioned cellar
      Outdoor dining
      Romantic
      Chimney
      Wi-Fi
      Houda Esquirol El Aachraoui
      Co-owner Houda Esquirol El Aachraoui
      Bernard Esquirol
      Bernard Esquirol

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