French Cuisine

      Cosmopolitan

      Rabat

      Lunch : open 7/7 Dinner : open 7/7

      Set in a well renovated Art Deco mansion, this restaurant has become the capital’s haven of French style. In the past few years, customers have been taken to a journey through the wonders of modern French cuisine. Aim for the balcony overlooking the city walls in wintertime or the flowered garden in the summer.

      Capacity : 70 persons Terrace : 60 persons Private room : from 10 to 14 persons Privatisation : from 10 to 50 persons

      Menu extract of the restaurant Cosmopolitan

      Restaurant Cosmopolitan's starters

      Carpaccio d’artichauts, burratina, basilic 120 Dhs
      Araignée de mer à l'avocat sauce exotique 140 Dhs
      Soupe de potiron à la fourme d’Ambert, croûtons 120 Dhs
      Escargots et pied de veau sauce moutarde, plat iconique du restaurant 140 Dhs
      Ceviche de Colombie : dés de poissons crus marinés au lime et pimentés 120 Dhs

      Restaurant Cosmopolitan's main courses

      Gambas sauvages poêlées à la thaïe, riz 270 Dhs
      Coquelet en cocotte farci aux champignons, pignons de pin 195 Dhs
      Lotte grillée, sauce crémée aux cèpes séchés, côte de butternut, riz 250 Dhs
      Dorade au four à la façon basque, ail, vinaigre de pomme brûlant, légumes 240 Dhs
      Osso bucco de bœuf à la milanaise, pommes de terres, gremolata d’agrumes 210 Dhs

      Restaurant Cosmopolitan's desserts

      Profiteroles au chocolat 90 Dhs
      Tarte au citron meringuée 65 Dhs
      Tarte fine aux pommes, glace vanille 75 Dhs
      Paris-Brest, spécialité du restaurant 90 Dhs
      Baba au Rhum, dessert iconique du restaurant 110 Dhs

      Access

      Booking
      Private room
      Air conditioning
      Air-conditioned cellar
      Outdoor dining
      Romantic
      Chimney
      Wi-Fi
      Houda Esquirol El Aachraoui
      Co-owner Houda Esquirol El Aachraoui
      Bernard Esquirol
      Bernard Esquirol

      Follow us