Enso

​Coup de théâtre ! ​Passez par la salle à manger du restaurant ​E​l Cenador, puis, dissimulé derrière une porte anonyme​ : découvrez Enso, véritable voyage japonisant​ entre tradition et modernité. Plongez dans une atmosphère apaisante, où chaque détail a été pensé pour créer une expérience immersive unique, propice à la détente et à la dégustation.​ Le chef Celso Szczerba,​ élève l’art et la maîtrise du ​sushi à un niveau jamais égalé​ : il faut le vivre pour le croire​ : réservez à l’avance​ !