Cuisine marocaine et méditerranéenne

      Tamimt

      Marrakech

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 Dîner : Ouvert 7j/7

      Le restaurant Tamimt de l’hôtel Oberoi, signifie « délice » en langue berbère. Il propose des plaisirs culinaires de toute la Méditerranée et en particulier ceux de la cuisine marocaine, avec un menu soigneusement préparé à partir d'ingrédients exceptionnels et de saveurs authentiques. À l’intérieur ou sur la terrasse en plein air, vous apprécierez la vue sur les jardins et le grand canal. Le restaurant dispose également d'un bar et d'un salon lounge, très agréable pour prendre un apéritif ou un dernier verre après dîner.

      Capacité : 120 personnes Terrasse : 70 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Tamimt

      Les entrées du restaurant Tamimt

      Chiwate marocain : cigare épinard et fromage, kefta, fruits de mer
      Pastilla aux fruits de mer : vermicelles, gambas, poisson de la pêche
      Salade Tamimt : mâche, haricot vert, pomme rate, tomate, choux, avocat, concombre
      Vichyssoise d'asperge tiède : soupe crémeuse, servie tiède à base d'asperge, poireaux et pomme de terre
      Salades marocaines : zaalouk, taktouka, carotte noix et cannelle, courge masala, concombre, orange et betterave

      Les plats du restaurant Tamimt

      Coquelet grillé au feu de bois ( inclus garniture aux choix )
      Couscous à l'agneau : avec légumes cuits au bouillon et sauce
      Tajine jarret de veau et pruneau : poire caramélisée, miel et amandes
      Daurade juste saisie : pickles de betterave et condiments, poireaux fumés
      Tajine de bar : mariné et cuit avec une chermoula, fenouil, poivron, safran de Taliouine, pommes de terre et olives

      Les desserts du restaurant Tamimt

      Pavlova au chocolat : servie avec un sorbet au chocolat
      Pastilla à la fleur d'oranger : originaire de Fès à la fleur d'oranger et fruits secs
      Expresso Tiramisu : tiramisu monté à la minute, biscuit de genre, crème de mascarpone
      Longuet au citron : tarte au citron en longueur, basilic, citron caviar et petites meringues
      Muhalabia au miel et amandes : muhalabia oriental, fleur d'oranger, miel de lavande et amandes

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Salon privé
      Air conditionné
      Vue exceptionnelle
      Romantique
      Wi-Fi
      Cédric D’Ambrosio
      Chef exécutif Cédric D’Ambrosio
      Shobhit Nayyar
      Manager Shobhit Nayyar

      Contact

      Hôtel The Oberoi, Marrakech Route de Ouarzazate - Marrakech operator.marrakech@oberoihotels.com www.oberoihotels.com/hotels-in-morocco-marrakech/restaurants/tamimt

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