Cuisine méditerranéenne

      A La Pergola

      Casablanca

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 de 12h00 à 15h00 Dîner : Ouvert 7j/7 de 19h00 à 00h00

      Au sein du Casablanca Hotel, le restaurant La Pergola vous plonge dans un univers de plaisir et de sophistication. Installez-vous dans ce cadre Art Déco où le mobilier, les boiseries et les luminaires s'harmonisent avec élégance. Lors du déjeuner, vous bénéficierez de la lumière naturelle diffusée par la vaste verrière. Le soir, les éclairages se reflètent sur les ors et les velours, créant une ambiance intimiste. Déjeuner d'affaires, repas en famille ou dîner entre amis, le chef exécutif vous concocte une carte aux milles saveurs.

      Voici un extrait de la carte du restaurant A La Pergola

      Les entrées du restaurant A La Pergola

      Tataki de thon 160 Dhs
      Crème de homard 210 Dhs
      Salade de chèvre chaud 120 Dhs
      Ceviche de daurade au coco 160 Dhs
      Trio d'entrées : avocat chair de crabe, foie gras et feuilleté niçois 210 Dhs

      Les plats du restaurant A La Pergola

      Saint-pierre façon Le Casablanca 270 Dhs
      Vol-au-vent aux Saint-Jacques et gambas 280 Dhs
      Suprême de volaille farci d'une fine ratatouille 180 Dhs
      Entrecôte Black Angus, frites et sauce béarnaise 700 Dhs
      Filet de loup bar à l'espagnole et ratatouille à la provençale 290 Dhs

      Les desserts du restaurant A La Pergola

      Le moelleux au chocolat 90 Dhs
      La tarte fine aux pommes 90 Dhs
      La crème brûlée à la vanille 90 Dhs
      La tarte framboise et pistache 90 Dhs
      La crêpe Suzette (flambée en salle) 90 Dhs
      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Cave climatisée
      Terrasse
      Ambiance musicale - Spectacle
      Vue exceptionnelle
      Romantique
      Piscine
      Wi-Fi
      Moulay Hafid Srijaoui
      Chef de cuisine Moulay Hafid Srijaoui
      Mohamed Farhat
      F&B manager Mohamed Farhat

      Contact

      Le Casablanca Hôtel 19, Boulevard Moulay Rachid - Casablanca www.lecasablanca-hotel.com

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