Cuisine asiatique

      Misti Rooftop

      Casablanca

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 Dîner : Ouvert 7j/7 de 12h00 à 01h00

      Au ​9ème étage de l'hôtel Kaan Casablanca, Misti​ est un joyau culinaire qui vous​ transporte à travers les saveurs envoûtantes de l'Amérique latine et de l'Asie. ​Véritable voyage gustatif où chaque plat est une découverte exotique, accompagné par une sélection de cocktails aussi​ innovants que délicieux, concoctés avec passion par nos experts en mixologie.​ Plongez-vous dans une ambiance envoûtante​, dans un cadre élégant et laissez-vous transporter par une vue panoramique à 360​° ​sur l'église du​ Sacré-Cœur et l​e Grand Théâtre de Casablanca​ qui se dessinent juste sous vos yeux.

      Capacité : 145 personnes Terrasse : 45 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Misti Rooftop

      Les entrées du restaurant Misti Rooftop

      Trio de bao : poulet goa xacuti, tartare de thon rouge, effiloché de bœuf 120 Dhs
      Crujiente de camaron tigre al romescu : friture japonaise de crevettes tigrées 120 Dhs
      Tataki de solomillo maturado : tataki de bœuf maturé, volcano sauce, wakame 180 Dhs
      Tiradito de salmon : fines tranches de saumon au piment jaune, sauce à la coriandre fraîche 180 Dhs
      Carpaccio de solomillo : fines tranches de bœuf, roquette, parmesan, sauce goma kuro, soja et yuzu 140 Dhs

      Les plats du restaurant Misti Rooftop

      Meloso rabo de toro : crépinette de bœuf, purée truffée, échalote glacée, sauce caramel 690 Dhs
      Salmon nordico : pavé de saumon cuit au josper, purée de carottes au gingembre et asperges 280 Dhs
      Dorada a la sal, jardin salteado : daurade royale en croute de sel, légumes sautés et riz basmati 280 Dhs
      Poulet goa xacuti : poulet caramélisé, sauce curry-coco, accompagné de riz basmati parfumé à la citronnelle 190 Dhs
      Pad thai de pollo : noodles, soja, julienne de légumes, poulet mariné au curry, gingembre, sésame, coriandre et noix 165 Dhs

      Les desserts du restaurant Misti Rooftop

      Cristal limon pie : tarte au citron revisitée 90 Dhs
      Lava cake : fondant au chocolat, insert pistache, glace vanille 110 Dhs
      Crème brûlée : en coque d'ananas à la noix de coco et citronnelle 90 Dhs
      Sopa de frutas tropicales : soupe de fruits tropicaux à la noix de coco 120 Dhs
      Pan de oro con pera : brioche dorée au caramel beurre salé, crème montée et poire confite 100 Dhs

      Plan d'accès

      Brahim Aboughlou
      Chef exécutif Brahim Aboughlou
      Charlotte Fessol
      Directrice F& B Charlotte Fessol

      Contact

      Kaan Casablanca Kaan Hôtel - Avenue Hassan Ier - Casablanca f&bmanager@kaanhotels.com www.kaanhotels.com/fr/destination/casablanca/rooftop

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