Cuisine méditerranéenne

      Le Méditerranée

      M'diq

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 de 12h30 à 17h00 Dîner : Ouvert 7j/7 de 20h00 à 23h00

      Le Méditerranée, tel un rêve éveillé, se situe au bord de l'eau, au sein du prestigieux Royal Mansour Tamuda Bay. Imprégnez-vous de l'univers culinaire du chef multi-étoilé Quique Dacosta, véritable virtuose des produits de la mer. Dans ce cadre somptueux, aux nuances de bleu et de blanc, laissez-vous séduire par une vue panoramique sur la mer Méditerranée, offrant un spectacle époustouflant. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner aux saveurs espagnoles, vous bénéficierez d'un service impeccable, transformant chaque moment en une expérience inoubliable.

      Capacité : 34 personnes Terrasse : 54 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Méditerranée

      Les entrées du restaurant Le Méditerranée

      Gaspacho méditerranéen aux légumes de saison et huile aux herbes 230 Dhs
      Soupe froide aux herbes et crevettes roses, tomates vertes et pomme 260 Dhs
      Tatin de tomates cerises rôties, soupe d’amandes, huile d’olive et basilic 280 Dhs
      Béchamel de crabe dans sa carapace, crevettes en tempura et chapelure croustillante de tomate et d’épices 280 Dhs
      Cocotte d’aubergine rôtie au miso blanc, céleri-rave, mayonnaise au sésame, jus de légumes au miso et croûtons frits 240 Dhs

      Les plats du restaurant Le Méditerranée

      Riz a banda, tête de tourteau gratinée 1 200 Dhs
      Filet de poisson du jour grillé - Saint-Pierre - 750 Dhs
      Riz safrané semi-sec au homard gratiné, dés de seiche et de lotte 1 950 Dhs
      Coquelet mariné et grillé au charbon, pommes de terre aux herbes 520 Dhs
      Mérou rôti, salmorreta d’herbes mentholées et anisées, mini-légumes glacés 900 Dhs

      Les desserts du restaurant Le Méditerranée

      Nuage de fraises à la crème 250 Dhs
      Gâteau fondant et tiède au chocolat 250 Dhs
      Crème onctueuse aux jaunes d’œufs 250 Dhs
      Figues, feuille de figuier croustillante, fromage frais et miel 250 Dhs
      Ananas grillé à la mélasse de vanille, glace à la noix de coco 250 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Terrasse
      Vue exceptionnelle
      Romantique
      Wi-Fi
      Quique Dacosta
      Chef consultant Quique Dacosta
      Jean Desire Andy
      Directeur de la restauration Jean Desire Andy

      Contact

      Hôtel Royal Mansour Tamuda Bay 203, route de Fnideq - M'diq restaurationrmtb@royalmansour.com www.royalmansour.com/tamuda-bay

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