Cuisine internationale

      Legend Club

      Rabat

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 Dîner : Ouvert 7j/7

      Dans le quartier d'affaires d'Hay Riad, voici le dominant hôtel The View et son restaurant Legend Club qui surplombe Rabat en vous offrant sa plus belle vue depuis son 15ème étage. Quoi de plus plaisant que de conjuguer la gastronomie avec l’élégance. Dans un décor contemporain soigné, c'est une véritable relecture moderne de la cuisine gastro New age où s’exprime toujours la saisonnalité des produits. Une véritable expérience culinaire entre ciel et terre !

      Capacité : 90 personnes Terrasse : 30 personnes Salon privé : de 2 à 20 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Legend Club

      Les entrées du restaurant Legend Club

      La burrata : burrata crémeuse, tomate fra​îche en collection rôtie, confit, pistou et fleur de sel 250 Dhs
      La fine pastilla : la crevette géante en pastilla aux épinards et citron confit, neige de parmesan 280 Dhs
      La crevette géante : salade de crevettes géantes, haricots verts mêlés au tandoori et mangue confite 290 Dhs
      Poulpe de Dakhla : poulpe braisé, crème de pois chiche, vinaigrette balsamique yuzu, cœur stracciatella truffé 320 Dhs
      Bœuf d’Oulmes-zear : la queue de bœuf braisée, en ravioli, Matignon de céleri et fine crème de girolle et noisettes 250 Dhs

      Les plats du restaurant Legend Club

      Tangia merrakchia, citron confit, safran de Taliouin et cumin beldi 320 Dhs
      La joue de bœuf : joue de bœuf braisée de 12h, pomme paroissiennes, jus de bœuf réduit 220 Dhs
      Le riz carnaroli : façon risotto, aux crevettes gambas, asperge et tomate confites, jus de crustacés 360 Dhs
      Le magret des domaines d’Aghbalou : magret de canard, légumes caponata et chicon confit, jus à la badiane 360 Dhs
      Le turbo : le turbo cuit à la vapeur, crème dubarry au gingembre frais, endive braisé au soja, sauce curry coco 350 Dhs

      Les desserts du restaurant Legend Club

      Le yuzu : crémeux yuzu, meringue cuite, gel de citron 120 Dhs
      Les tiramisu The View : crème tiramisu Nespresso, nutella et noisette 120 Dhs
      Pistachios : crémeux à la pistache, praline de pistache, coque au chocolat blanc 120 Dhs
      La framboise : la dacquoise aux amandes, crémeux de mascarpone, framboise au basilic 120 Dhs
      La vanille trompe l’œil : mouse vanillée de bourbon et pâte de vanille, fromage blanc vanillé 120 Dhs
      Prix Moyen à la carte 500 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Salon privé
      Air conditionné
      Cave climatisée
      Terrasse
      Ambiance musicale - Spectacle
      Vue exceptionnelle
      Romantique
      Wi-Fi
      Hassan Oukassou
      Chef de cuisine Hassan Oukassou
      Ilyass Azizi
      Outlet Manager Ilyass Azizi

      Contact

      The View Hôtel Avenue Annakhil - Rabat fb@theviewhotels.com www.theviewhotelrabat.com
      Réserver par téléphone Best Restaurants Maroc Partager Envoyer à un ami

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