Cuisine française
Glaz
Casablanca
Situé dans le quartier Racine, "Glaz" tient son nom d'une expression bretonne utilisée pour définir les différentes teintes que peut prendre la mer en Bretagne. Arnaud Huguen, son propriétaire, en a subtilement utilisé le camaïeu de bleus dans tout le restaurant conférant au lieu une ambiance unique et des plus réussies. Vous y dégusterez une carte intéressante et goûteuse, sans oublier les galettes au sarrasin aux combinaisons atypiques et surprenantes. Une adresse colorée, tout en gourmandise.