Cuisine marocaine et méditerranéenne

      Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Marrakech Médina

      Déjeuner : fermé Dîner : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche de 19h00 à 00h00

      Les Foundouk étaient autrefois des haltes de repos pour voyageurs et animaux. Ce Foundouk multicentenaire, restauré avec talent par Frédéric et Thierry, offre une carte à la croisée des cultures entre Maroc et bassin méditerranéen. Sur 2 étages depuis le grand patio central, une succession d'intimes mezzanines et alcôves, au rythme contemporain. Le bar est élégant et la terrasse offre une vue magnifique. En taxi, demandez place Mokef. A pied, passez les souks et le musée de Marrakech.

      Capacité : 145 personnes Terrasse : 85 personnes Salon privé : de 3 à 40 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Les entrées du restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Falafels et yogourt grecque à l’ail 110 Dhs
      Salade de tomates multicolores et fromage de chèvre frais aux éclats de pistache 130 Dhs
      Assiette de dégustation d’entrées orientales : briouate, samoussa, falafel, aubergine farcie, crevettes croustillantes.. 140 Dhs
      Sardines en portefeuilles farcies à la chermoula, zaalouk de tomate ( caviar de tomates ) et croûtons de pain à l'orge 100 Dhs
      Assiette de briouates mixtes : poulet - agneau et boeuf - saumon - fromage, salade de tomates et concombre au citron 125 Dhs

      Les plats du restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Pastilla marocaine au poulet et aux amandes 170 Dhs
      Gigot d’agneau confit à l'ail et au safran, poire 235 Dhs
      Couscous Royal : boulettes, merguez et poulet 220 Dhs
      Keftedes grillés ( brochettes de kefta ) , tzaziki et ratatouille 180 Dhs
      Dorade à la méditerranéenne, pommes de terre rissolées et sauce vierge 230 Dhs

      Les desserts du restaurant Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Glaces et sorbets maison 95 Dhs
      Assiette de pâtisseries marocaines 95 Dhs
      Crème brûlée au safran, sorbet à la poire 95 Dhs
      Mousse au chocolat Guanaja, sorbet thé à la menthe 95 Dhs
      Salade d’oranges, amandes et dattes, glace à la fleur d’oranger 95 Dhs

      Plan d'accès

      La presse parle du restaurant  Le Foundouk - Restaurant et Bar

      Le Fondouk

      Un grand week-end à Marrakech
      Installé comme son nom l'indique dans un ancien caravansérail, ce restaurant allie la qualité de la table à celle du décor. lustres gigantesques ornés de bougies multicolores et tamisée.
      Nathalie Compodonico 05/03/2010

      Le Fondouk

      Le guide du routard
      Malgré ses 180 couverts, l'endroit arrive à préserver une certaine intimité à force de coins, recoins et autres salles ouvertes. Le soir, des portiers vous raccompagnerons à la lanterne jusqu'à la place des taxis (classe !).

      Le Fondouk

      Top 10 MARRAKECH
      Wonderfully stylish restaurant whit a French-Morrocan menu
      Nathalie Compodonico 30/11/-0001
      Réservations
      Salon privé
      Air conditionné
      Cave climatisée
      Terrasse
      Vue exceptionnelle
      Romantique
      Cheminée
      Riad
      Service continu
      Abdelfattah Boucetta
      Directeur général Abdelfattah Boucetta
      Amine Aamar
      Directeur de salle Amine Aamar

      Contact

      Rue Souk El Fassi N°55 - Kaat Bennahid - Marrakech Médina contact@foundouk.com www.foundouk.com

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