Cuisine japonaise

      Akira Back

      Marrakech

      Déjeuner : fermé Dîner : Ouvert 7j/7 de 19h00 à 01h00

      M Avenue vous présente le restaurant ​design éponyme Akira Back, où le talent artistique de la cuisine japonaise moderne prend vie, transcendant les frontières. S’inspirant de son héritage coréen et de ses voyages autour du monde, le chef​ a créé un menu qui allie la cuisine japonaise moderne aux saveurs coréennes authentiques. ​Testez l'ultra-fondant miso d'aubergine, l'exquis rouleau de crabe, les sushi​s ​de riz croustillant​ a​u thon​, ​l​e gâteau mochi au beurre.​..bref, goûtez tout !

      Capacité : 130 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Akira Back

      Les entrées du restaurant Akira Back

      Pizza au thon 195 Dhs
      AB taco bœuf 195 Dhs
      Crevette de roche ( mayo Kochujang ) 220 Dhs
      Horenso shira AE ( épinards, sésame grillé, rayé ) 165 Dhs
      Perfect storm rolls ( tempura crevettes, thon épicé, ventrèche de saumon ) 8 pièces 195 Dhs

      Les plats du restaurant Akira Back

      Poulet jidori 265 Dhs
      Bar du Chili poêlé 580 Dhs
      Saumon grillé josper 320 Dhs
      Entrecôte marinée, sauce miso 1 150 Dhs
      Cabillaud black cod, sauce miso 670 Dhs

      Les desserts du restaurant Akira Back

      Yuzu agrumes 150 Dhs
      Pomme harumaki 150 Dhs
      La tasse de chocolat 150 Dhs
      Gâteau mochi au beurre 150 Dhs
      Ab cigare ( mousse fruit de la passion, brownie chocolat ) 150 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Cave climatisée
      Ambiance musicale - Spectacle
      Romantique
      Wi-Fi
      Akira Back
      Chef Akira Back
      Marc Sinien
      Directeur F&B Marc Sinien

      Contact

      M Avenue 2 avenue de la Ménara - Marrakech ohayo@akirabackmarrakech.com www.akirabackmarrakech.com

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