Moroccan Creative Cuisine

      Les Salons du Malaïka

      Essaouira

      Lunch: closed Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

      In ancient Mogador, Riad Malaika was built in the 18th century. Fully restored, it offers an exceptional culinary experience with a gourmet dinner combining traditional Moroccan cuisine and international fusion. Khadija, the talented and passionate chef, will amaze you with her artistic presentations and creativity. In intimate lounges, you'll discover a table elegantly set with refined crockery, silverware, flowers and chandeliers in an enchanting atmosphere. Reservations required. Please select your menu in advance.

      Capacity : 25 persons

      Menu extract of the restaurant Les Salons du Malaïka

      Restaurant Les Salons du Malaïka's starters

      Pastilla au fois gras 130 Dhs
      Fruits de mer souris en salade 110 Dhs
      Gambas à l'asiatique en croustillant de kounafa 100 Dhs
      Tartare de saumon fumé et avocat, en millefeuille 110 Dhs
      Araignée de mer emballlée sur crème de petits pois 120 Dhs

      Restaurant Les Salons du Malaïka's main courses

      Raviole à l'araignée de mer 165 Dhs
      Filet de bœuf à l'asiatique façon tataki 187 Dhs
      Filet de bœuf en tournedos et figues fourrées au foie gras mi-cuit 231 Dhs
      Agneau rôti aux épices ( pièce désossée de 300 g, cuisson douce 3 heures ) 187 Dhs
      Filet de cabillaud, crumble de chorizo, sauce à l'orange et patates douces ( non halal ) 198 Dhs

      Restaurant Les Salons du Malaïka's desserts

      Comme une tarte au citron 121 Dhs
      Sphère au chocolat en chaud et froid 121 Dhs
      Pastilla croquante au pur lait d'amande 99 Dhs
      Sfoglia et pommes d'amour ( roulés croustillants pomme-cannelle ) 88 Dhs
      Mhalabia sous cloche (crème fleur d'oranger, pistaches, sirop de miel ) 99 Dhs

      Access

      Booking
      Private room
      Outdoor dining
      Romantic
      Chimney
      Wi-Fi
      Khadija Bihmane
      Cheffe of cuisine Khadija Bihmane
      Hervé Floret et Jannick Mura
      Owners Hervé Floret et Jannick Mura

      Contact

      17, rue Zayane - Essaouira malaikadream@gmail.com www.riad-malaika-essaouira.com

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