French & Mediterranean Cuisine

      7ème Ciel

      Casablanca

      Lunch : open 7/7 from 12h00 to 23h00 Dinner : open 7/7 from 20h00 to 01h00

      Le 7ème Ciel is a suspended parenthesis above Casablanca. Inspired by the Hanging Gardens, this restaurant offers a panoramic view and a unique atmosphere. Three words sum up its DNA: elegance, in French table and attentive service; refinement, in the carefully chosen products and the Chef’s creativity; and emotion, in every experience. Ideal for a business lunch, a romantic dinner or a special event: here, each guest is a guest of honor, every moment a celebration of sharing and the art of living.

      Capacity : 180 persons

      Menu extract of the restaurant 7ème Ciel

      Restaurant 7ème Ciel's starters

      Croc'volaille, brisure de truffe, céleri 180 Dhs
      Salade de gambas vitamean-sea, copeaux de légumes, parmesan, sauce wafu 165 Dhs
      Pressé de foie gras et magret, chutney de fraise au balsamique, brioche maison 200 Dhs
      Barbajuan d'été à la monégasque (raviole frite), blettes, brisure de truffe et Jben 90 Dhs
      Vol au vent : ris de veau et sot l'y laisse, morilles, légumes printaniers, pointes d'asperge 200 Dhs

      Restaurant 7ème Ciel's main courses

      Magret de canard rôti (cuisson rosé), variation autour de la carotte 250 Dhs
      Dos de bar vivifié au citron confit, risotto de verdure, moules gratinées, sauce poulette 300 Dhs
      Lotte et calamar façon bouillabaisse, pommes de terre confites et chutney fenouil-passion 260 Dhs
      Lasagne minute de bœuf confit à la Bourguignonne, mousseline et salade croquante de céleri 260 Dhs
      Thon rouge de Méditerranée façon Rossini, mousseline de pomme de terre, sauce Périgueux 290 Dhs

      Restaurant 7ème Ciel's desserts

      Tiramisu 7ème Ciel au spéculoos 100 Dhs
      Tarte au citron du pays, meringue légère 90 Dhs
      Soufflé gianduja et noisette, glace chocolat 90 Dhs
      Le Tout café : tartelette au café arabica et glace café 110 Dhs
      Pavlova aux fraises, rhubarbe, chantilly à la vanille bourbon 90 Dhs
      Average Price - A la carte 540 Dhs

      Access

      Booking
      Air conditioning
      Air-conditioned cellar
      Outdoor dining
      Musical ambience-Shows
      Exceptional view
      Garden / Patio
      Romantic
      Chimney
      Wi-Fi
      Continuous service
      Edouard Henry
      Chef Edouard Henry
      Jean-Luc Marquet
      Director Jean-Luc Marquet

      Contact

      Immeuble Harmony Business, 6ème étage, rue de Larache - Casablanca reservation@le7ciel.com www.le7ciel.com
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