Asian Cuisine

      Misti Rooftop

      Casablanca

      Lunch: closed Dinner : open 7/7 from 18h00 to 01h00

      Located on the 9th floor of the Kaan Casablanca hotel, Misti is a culinary jewel that transports you through the enchanting flavors of Latin America and Asia. A veritable gustatory voyage, each dish is an exotic discovery, accompanied by a selection of cocktails as innovative as they are delicious, concocted with passion by our mixology experts. Immerse yourself in an enchanting ambience, in elegant surroundings and let yourself be transported by a 360° panoramic view of the Sacré-Coeur church and the Grand Théâtre de Casablanca, which loom right before your eyes.

      Capacity : 145 persons Terrace : 45 persons

      Menu extract of the restaurant Misti Rooftop

      Restaurant Misti Rooftop's starters

      Trio de bao : poulet goa xacuti, tartare de thon rouge, effiloché de bœuf 120 Dhs
      Tataki de solomillo maturado : tataki de bœuf maturé, volcano sauce, wakame 180 Dhs
      Ceviche peruano : tartare péruvien de loup bar, leche de tigre et patates douces 140 Dhs
      Ostras de cuatro estaciones (4 huitres) : nature, yuzu ponzu, passion-citron, gratinée 150 Dhs
      Tiradito de atun : fines tranches de thon rouge, sauce passion, citron, pomme et piment fort 180 Dhs

      Restaurant Misti Rooftop's main courses

      Atun del mediterraneo : thon snacké aux 2 sésames, julienne de légumes, réduction balsamique au yuzu 280 Dhs
      Poulet goa xacuti : poulet caramélisé, sauce curry-coco, accompagné de riz basmati parfumé à la citronnelle 190 Dhs
      Lubina a la tailla en dos tiempos : loup bar cuit à la braise en feuille de bananier, sauce «mojo rojo» et «mojo verde» 280 Dhs
      Pad thai de pollo :noodles, soja, julienne de légumes, poulet mariné au curry et gingembre, sésame, coriandre et noix de 165 Dhs
      Tomawahk : côte de bœuf (1200 gr. à partager) grillée au Josper, servie avec sauces gorgonzola, champignons, poivre 690 Dhs

      Restaurant Misti Rooftop's desserts

      Cristal limon pie : tarte au citron revisitée 90 Dhs
      Lava cake : fondant au chocolat, insert pistache, glace vanille 110 Dhs
      Crème brûlée : en coque d'ananas à la noix de coco et citronnelle 90 Dhs
      Sopa de frutas tropicales : soupe de fruits tropicaux à la noix de coco 120 Dhs
      Baba o saké : gâteau moelleux imbibé au Saké, crème chantilly coco, coulis mangue, passion 100 Dhs

      Access

      Brahim Aboughlou
      Executive chef Brahim Aboughlou
      Charlotte Fessol
      Director F&B Charlotte Fessol

      Contact

      Kaan Casablanca Kaan Hôtel - Avenue Hassan Ier - Casablanca f&bmanager@kaanhotels.com www.kaanhotels.com/fr/destination/casablanca/rooftop

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