Moroccan Gastronomic Cuisine

      La Grande Table Marocaine

      Marrakech

      Lunch: Friday from 12h00 to 14h00 Dinner : open 7/7 from 19h00 to 23h00

      In the restaurants' pavilion, the famous blue patio leads travellers to the culinary tables of the Royal Mansour Marrakech. A brass door opens to an haute cuisine establishment in Marrakesh: La Grande Table Marocaine, the only one of its kind in Africa to have joined the elite circle of Les Grandes Tables du Monde, welcomes you for all special occasions. Under the culinary direction of starred Chef Hélène Darroze, who has taken the helm of this exceptional table alongside Chef Karim Ben Baba, Moroccan cuisine reaches new gastronomic heights.

      Capacity : 40 persons Private room : from 2 to 80 persons

      Menu extract of the restaurant La Grande Table Marocaine

      Restaurant La Grande Table Marocaine's starters

      Seffa Medfouna de caille, raisins secs et amandes torréfiés 550 Dhs
      Pastilla Royal Mansour au pigeon : amandes du Moyen Atlas, parfums de cannelle et ras el hanout 680 Dhs
      Sh'hiwates délices de salades marocaines : aubergine grillée, Maasla de potiron et dattes, mauves aux olives 500 Dhs
      Briouates : agneau à la menthe, épinards et fromage, gambas m’charmel, poulet, salade croquante de fenouil 450 Dhs
      Chlada de tomates et langouste puce de la bais de Dakhla, tomates anciennes crues et confites, mayonnaise au jus de crus 1 100 Dhs

      Restaurant La Grande Table Marocaine's main courses

      Tajine de poulet fermier m'hamer, citrons confits et olives meslalla 550 Dhs
      Couscous Belboula à la joue de bœuf légumes, pois chiches et tfaya d’oignons du Rif 550 Dhs
      Homard bleu des côtes du Doukkala en charmoula, épinards et berkoukch cuisinés en tajine 1 200 Dhs
      Méchoui d'épaule d'agneau, Assaisonné de sel et cumin, couscous de sept légumes ( pour 2 pers. ) 1 700 Dhs
      Chouwaya de crustacés : homard, langouste, crevettes royales et seiche, grillés sur le barbecue ( pour 2 pers. ) 4 200 Dhs

      Restaurant La Grande Table Marocaine's desserts

      Chlada d’oranges fraîches et confites : sorbet à la fleur d’oranger 260 Dhs
      Pastilla à la crème de lait : compotée de pommes et fruits secs caramélisés 260 Dhs
      Crémeux de dattes medjool de Zagora : mousse de lait glacée à la fleur d’oranger granité de dattes 260 Dhs
      Crémeux et ganache au chocolat : crème glacée au cumin, feuilles de caramel croustillants et sauce chocolat au cumin 260 Dhs

      Access

      Booking
      Parking / Carrying
      Private room
      Air conditioning
      Air-conditioned cellar
      Romantic
      Chimney
      Wi-Fi
      Zahira Lasri
      Chef Zahira Lasri
      Saad Sadki
      Restaurant manager Saad Sadki

      Contact

      Hôtel Royal Mansour Marrakech Rue Abou Abbas El Sebti - Marrakech restauration@royalmansour.com www.royalmansour.com

      Follow us