Moroccan Traditional Cuisine

      La Grande Table Marocaine

      Casablanca

      Lunch : open 7/7 from 12h30 to 14h30 Dinner : open 7/7 from 19h00 to 23h00

      Moroccan gastronomy at its best... Located on the 23rd floor of Royal Mansour Casablanca, La Grande Table Marocaine offers a sensory exploration of the Kingdom's culinary arts, with breathtaking panoramic views. Whether for lunch or dinner, local cuisine is presented at its best, embodying Moroccan culinary tradition in all its richness: generous, flavorful and subtle. Each dish tells a story, evokes a terroir and honors a tradition.

      Capacity : 32 persons

      Menu extract of the restaurant La Grande Table Marocaine

      Restaurant La Grande Table Marocaine's starters

      Tajine berbère 350 Dhs
      Pastilla royale de pigeon aux amandes 500 Dhs
      Harira Traditionnelle : dattes Medjool de Tafilalt, chabakiyias, œuf de caille à croquer 300 Dhs
      Salades marocaines : Zaalouk, Mechouia, Tikhrifinte, Maasla, M’quilla, salade de mauve, betterave aux agrumes 400 Dhs
      Homard bleu de Oualidia cuit en carapace : condiments tomates et poivrons, sauce citronnée à la fleur de cumin 650 Dhs

      Restaurant La Grande Table Marocaine's main courses

      Couscous bidaoui d’agneau aux sept légumes 700 Dhs
      Pastilla aux fruits de mer : salade pimentée de citron et persil 1 600 Dhs
      M’quilla de petites pêches des côtes casablancaises : tomates et olives à la chermoula 600 Dhs
      Couscous balboula de blé dur au poulet fermier : courgettes et févettes à la fleur de thym 550 Dhs
      M’choui d’épaule d’agneau au beurre fumé (pour 2 pers.) : pommes de terre et échalotes caramélisées 1 200 Dhs

      Restaurant La Grande Table Marocaine's desserts

      Riz au lait : glace café aux sept épices 250 Dhs
      Douceur d’orange : crémeux au miel et cannelle 250 Dhs
      Crémeux de ghraiba : thé à la menthe en granité 250 Dhs
      Pastilla à la crème de lait : fruits secs caramélisés 250 Dhs
      Dattes medjoul de Zagoura en texture : mousse de lait glacée à la fleur d’oranger 250 Dhs
      Booking
      Parking / Carrying
      Air conditioning
      Air-conditioned cellar
      Musical ambience-Shows
      Exceptional view
      Romantic
      Wi-Fi
      Continuous service
      Karim Ben Baba
      Chef Karim Ben Baba
      Said Akdim
      Supervisor Said Akdim

      Contact

      Hôtel Royal Mansour Casablanca 27, avenue des Forces Armées Royales - Casablanca restauration.casablanca@royalmansour.com www.royalmansour.com/casablanca/restauration

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