Traditional Moroccan cuisine

      Al Aïn

      Marrakech

      Lunch: closed Dinner : open 7/7

      Finely decorated and overlooking the golf course, Al Aïn Restaurant is a wonderful escape into the thousand flavours of Moroccan cuisine. Al Aïn’s menu showcases spices and ingredients that are essential in Moroccan cuisine with a subtle and delicate blend of Arab, Berber and Moresque traditions.

      Capacity : 60 persons Terrace : 30 persons Private room : from 2 to 16 persons

      Menu extract of the restaurant Al Aïn

      Restaurant Al Aïn's starters

      Pastilla aux fruits de mer avec crevettes roses, calamars et cabillaud 230 Dhs
      Crème de lentille à l’huile d’Argan, briouates cigares aux pigeons et foie gras 190 Dhs
      Gambas snackées à la chermoula, mini-carotte à l’orange et céleri avec sa rémoulade 230 Dhs
      Sélection de briouates, salade de tomates et oignons, grelots Kefta, légumes, épinards, fromage frais, gambas m’charmel 200 Dhs
      Sh’hiwates de salades Marocaines Zaalouk d’aubergine, taktouka de poivrons, tomate maâsla, salade de concombre et tomate 200 Dhs

      Restaurant Al Aïn's main courses

      Couscous d’agneau aux sept légumes 220 Dhs
      Tajine de poulet au citron confit et olives Mes'lalla 260 Dhs
      Pavé de bar rôti, carottes, fenouil et écume de coriandre 320 Dhs
      Seffa au poulet et amandes grillées, dattes, sucre glace, cannelle 290 Dhs
      Epaule d’agneau en méchoui ( 2 pers. ), fricassée de légumes de saison et semoule aux amandes 710 Dhs

      Restaurant Al Aïn's desserts

      M’hancha, roulé d’amande et miel 90 Dhs
      Salade d’orange, sorbet fleur d’oranger 80 Dhs
      Jawhara aux amandes, crème à la fleur d'oranger 95 Dhs
      Sélection de glaces et sorbets chocolat, vanille, café, caramel, mangue, fraise, citron, passion gingembre 95 Dhs
      Average Price - A la carte 600 Dhs

      Access

      Booking
      Parking / Carrying
      Private room
      Air conditioning
      Outdoor dining
      Musical ambience-Shows
      Exceptional view
      Romantic
      Chimney
      Wi-Fi
      Khalid Kouissani
      Chef Khalid Kouissani
      Meriyem Iazza
      Supervisor Meriyem Iazza

      Contact

      Fairmont Royal Palm Marrakech Km 12, route d'Amizmiz - Marrakech mrh.dining@fairmont.com https://www.fairmont.fr/marrakech/
      Reserve by phone Best Restaurants Maroc Share Send to a friend

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