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Brasserie / Bistrot

Le Zinc

517, rue principale - Quartier industriel Sidi Ghanem
Marrakech
Avant tout traiteur, Damien s’est installé à Sidi Ghanem, quartier dédié aux ateliers d’artistes, aux grossistes et au shopping. Il nous a fait le plaisir d’ouvrir Le Zinc, un bistrot pour les copains. On y déguste une cuisine française revisitée faite de plats inattendus avec une belle cave à vins. Le rapport qualité-prix de la formule déjeuner et dîner en a immédiatement fait la nouvelle cantine « trendy» de Marrakech.
"Menu "Ardoise"" du restaurant Le Zinc

Les entrées du restaurant Le Zinc

Mille-feuille de chèvre à la crème de parmesan
Saucisson de Lyon brioché
Cannelloni de calamars à l'américaine
Tatin de boudin noir aux pommes caramélisées
Tartare de tomate, guacamole et petites crevettes au basilic

Les plats du restaurant Le Zinc

Saint-Pierre, pommes boulangères
Dorade en écaille de pomme de terre
Parmentier de boeuf à la cardamome
Confit de canard, pommes sautées
Foie de veau au vinaigre de framboise, tagliatelles à l'estragon

Les desserts du restaurant Le Zinc

Baba au Rhum
Tartine briochée de fraises au chocolat chaud
Tarte au citron
Saint-Honoré
Crêpe Suzette

Les Menus et Formules du restaurant Le Zinc

220,00 Dhs
Menu dîner
160,00 Dhs
Formule "ardoise" (Entrée+plat+dessert)
250,00 Dhs
Menu "Soirées à thème"

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Damien Durand
Traiteur et propriétaire du restaurant Le Zinc
Damien Durand
L'équipe du restaurant Le Zinc
Déjeuner : du lundi au samedi
Dîner : du mardi au vendredi
Fax : +212 5 24 35 68 85
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