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Poisson / Huîtres / Poissons / Crustacés

Ostréa

Port de pêche
Casablanca
L'Ostréa fait désormais partie des institutions du port de pêche de Casablanca. Ouvert en 1993 par un ostréiculteur, c'est le rendez-vous des amateurs de poissons, crustacés, huitres évidemment ! Ultra-frais ! Belle carte des vins et clientèle de bons vivants. Service continu et ouvert pendant le Ramadan. Une deuxième enseigne est située à Oualidia avec des chambres d'hôtes (05.23.36.64.51 ou 06.64.49.12.76).
À la carte du restaurant Ostréa

Les entrées du restaurant Ostréa

105,00 Dhs
Assiette d'huîtres creuses n°1 (6 pièces)
100,00 Dhs
Soupe de poissons de l'Ostréa, rouille et croûtons à l'ail doux
110,00 Dhs
Dos de saumon en mode gravelax, blinis tièdes et mayonnaise aux herbes
110,00 Dhs
Terrine de foie gras de canard aux poivres, pain brioché toasté et confiture d'oranges
90,00 Dhs
Salade de fruits de mer au basilic

Les plats du restaurant Ostréa

140,00 Dhs
Blanc de Saint-Pierre à la crème de cèpes et tagliatelles
240,00 Dhs
Filet de turbot au sautoir, risotto Arborio à l'encre de seiche
190,00 Dhs
Noix de Saint-Jacques grillées, pommes de terre écrasées aux pistils de safran
260,00 Dhs
Paella à la valenciana (pour 2 pers.)
200,00 Dhs
Filet de boeuf grillé, pommes grenaille sautées au thym, sauce aux poivres

Les desserts du restaurant Ostréa

50,00 Dhs
Tarte fine aux pommes caramélisées
50,00 Dhs
Profiterolles au chocolat Guanaja
50,00 Dhs
Faisselle 0% aux framboises
50,00 Dhs
Crème brûlée à la vanille
50,00 Dhs
Sans oublier votre thé ou café gourmand

Les Offres du restaurant Ostréa

200,00 Dhs
de 5 à 60 personnes : 6 Huitres N°2 ou salade du chef / Filet de Sole à l'orange ou Filet de loup gratiné / Salade de fruits frais ou Glace ou So
220,00 Dhs
de 5 à 60 personnes : Moules marinières ou Crevettes pil-pil / Paella ou Darne de saumon grillée / Tarte au citron ou crème brulée
250,00 Dhs
de 5 à 60 personnes : Cocktail d'avocat et crevettes aux agrumes ou Soupière d'huitres à la ciboulette / Brochettes de lotte aux coulis de tomates
300,00 Dhs
de 5 à 60 personnes : 9 Huitres N°1 ou Fraîcheur de j'ben aux poissons fumés et herbes / Fricassée de lotte sauce crustacés ou choucroute de sai
345,00 Dhs
de 5 à 60 personnes : Huitres chaudes aux crevettes ou Gratin de fruits de mer / Filet de turbot à la plancha ou Crevettes impériales / Coupe brés
375,00 Dhs
de 5 à 60 personnes : 4 Huitres au foie gras ou Assiette de saumon fumé aux blinis / Langouste grillée ou Crevettes royales / Colonel ou Assiette f

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El Marrakchi
Jacques Pinscloux
Chef du restaurant Ostréa
El Marrakchi
Propriétaire du restaurant Ostréa
Jacques Pinscloux
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
Fax : +212 5 22 99 23 56
Email :
ostreadirection@live.fr
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