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Douar Saadna - Bab Atlas
Marrakech
C'est dans un écrin de verdure, à Bab Atlas dans la Palmeraie, que s'ouvrent les portes de ce magnifique palais d'hôtes aux portes de Marrakech. Une cuisine française et marocaine goûteuse et raffinée est concoctée par le chef avec des produits fraîchement sélectionnés. A votre guise, servis au restaurant, sur les terrasses ou au bord de la piscine, vous serez envoûtés par la quiétude de ce jardin insolite.
À la carte du restaurant Mirage D'Atlas

Les entrées du restaurant Mirage D'Atlas

130,00 Dhs
Saumon fumé, condiment fromage concombre et pain toasté
140,00 Dhs
Gaspacho de tomates, toast croustillant au jambon Serrano
130,00 Dhs
Carpaccio d'espadon, vinaigrette au citron vert
110,00 Dhs
César salade au poulet
80,00 Dhs
Carpaccio de tomates et mozzarella aux copeaux de parmesan

Les plats du restaurant Mirage D'Atlas

150,00 Dhs
Penne, tomates fraîches et basilic
180,00 Dhs
Magret de canard rôti, endive meunière et jus au gingembre
170,00 Dhs
Filet de Saint-Pierre rôti, cassolette de légumes, sauce curry
210,00 Dhs
Entrecôte XXL grillée, pomme Pont-Neuf, sauce béarnaise
160,00 Dhs
Miso soupe aux petits légumes et aux crevettes

Les desserts du restaurant Mirage D'Atlas

70,00 Dhs
Mœlleux aux chocolat, glace vanille
70,00 Dhs
Tarte aux pommes et à la cannelle
70,00 Dhs
Tiramisu
70,00 Dhs
Nougat glacé aux fruits secs, saveur fleur d'oranger
50,00 Dhs
Sélection de pâtisseries marocaines

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Nawal Ihsane
Jean-Claude van Gansen
Chef du restaurant Mirage D'Atlas
Nawal Ihsane
Propriétaire du restaurant Mirage D'Atlas
Jean-Claude van Gansen
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
Fax : +212 5 24 32 85 19
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