• La Maison Bleue
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2, place de Batha
Fès
Construite en 1915 à Fès, cette sublime demeure garde l'empreinte de son premier et éminent propriétaire, Mohammed El Abbadi, à la fois grand astrologue, juriste et professeur à l'université El Qaraouiyine. L'impressionnante et rare bibliothèque lui ayant appartenu est toujours là rappelant la culture et le savoir qui régnaient autrefois dans cette demeure de Fès . La cuisine traditionnelle marocaine y est réalisée dans la plus pure tradition. Fine, élégante, elle est à la hauteur du lieu.
Menu gastronomique du restaurant La Maison Bleue
550,00 Dhs par personne

Les entrées du restaurant La Maison Bleue

Assortiment de salades marocaines
Pastilla au pigeon à l'ancienne
Pastilla au poisson
Assortiment de briouates
Salades marocaines à l'ancienne

Les plats du restaurant La Maison Bleue

Tajine de veau aux coings et gombos
Tajine de poulet fermier mesfioui
Couscous du 13ème siècle
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
Cailles kedra aux amandes

Les desserts du restaurant La Maison Bleue

Pastilla au lait Jouhara
Orange à la cannelle
Briouates au miel
Salade de fruits aux noix
Assortiment de fruits de saison

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Lalla Khadija
Kenza El Abbadi
Chef du restaurant La Maison Bleue
Lalla Khadija
Directrice de la restauration du restaurant La Maison Bleue
Kenza El Abbadi
Déjeuner : fermé
Dîner : ouvert 7/7 jours
Fax : +212 5 35 74 06 86
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