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Cuisine internationale / Cuisine internationale

L'Insensé

Zone hôtelière de l'Aguedal - Avenue Mohamed VI
Marrakech
Sur la route de l'Ourika de Marrakech, à l'intérieur des murs du Kenzi Menara Palace, l'Insensé est un restaurant qui prend tout son sens. Une fois de plus, les frères Pourcel y ont installé un chef de talent et sa cuisine internationale se distingue avec une carte simple et appropriée faite de produits frais et savoureux. Service attentif, belle carte de vins.
À la carte du restaurant L'Insensé

Les entrées du restaurant L'Insensé

80,00 Dhs
Transparence de tomates saveurs méditerranéennes, espuma de mozzarella, copeaux de parmesan
60,00 Dhs
Gaspacho de melon et d'orange à l'huile d'olive vierge, nuage au miel de thym
80,00 Dhs
Salade César au poulet, romaine, tomate confite, pomme verte, oeuf dur, anchois
100,00 Dhs
Crème brûlée au foie gras de canard, râpé de légumes et salade craquante à l'huile d'argan
90,00 Dhs
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, salade de roquette et huile d'olive

Les plats du restaurant L'Insensé

180,00 Dhs
Pavé de cabillaud cuit au four, mousseline de courgette, condiments de tomates et d'olives
110,00 Dhs
Côtes d'agneau caramélisées au miel, poêlée de légumes en persillade, jus d'agneau doux
120,00 Dhs
Pavé de rumsteck grillé sur la plancha, échalotes confites au vin rouge, pommes Pont-Neuf
90,00 Dhs
Emincé de suprême de volaille, mousseline de carottes au cumin et fricassée de champignons
110,00 Dhs
Filet de rouget cuit sur la peau, risotto aux jeunes légumes safrané, chips de parmesan

Les desserts du restaurant L'Insensé

80,00 Dhs
Cappuccino tiède et glacé de la Compagnie des Comptoirs, brownies au chocolat
90,00 Dhs
Crème brûlée au thé à la menthe, mousseux de fromage blanc, jus de fraise
70,00 Dhs
Tajine d'ananas parfumé à la citronnelle, jus d'épices aux fruits secs à la fleur d'oranger
80,00 Dhs
Tiramisu d'orange au safran et coriandre, sorbet orange
90,00 Dhs
Nems croustillants au chocolat et framboise, crème de mascarpone, sorbet fruits rouges

Les Menus et Formules du restaurant L'Insensé

320,00 Dhs
Buffet

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Guillaume Blanchard
Mohammed Salhi
Chef exécutif du restaurant L'Insensé
Guillaume Blanchard
Directeur de la restauration du restaurant L'Insensé
Mohammed Salhi
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
Fax : +212 5 24 45 99 03
Email :
restauration-menarapalace@kenzi_hotels.com
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