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Restaurant Marrakech - Palais Soleiman - Cuisine marocaine inventive
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Palais Soleiman

Dar Layadi - Kaa Machraa - bd du 11 janvier (face à la Wilaya) - Marrakech

Palais d'un des derniers grands seigneurs de Marrakech, le Caïd Layadi, le Palais Soleiman offre un extraordinaire exemple architectural de conservation : plafonds de bois sculptés et peints, zellijs anciens et espaces majestueux. Tout ici respire l'élégance et le raffinement. Côté table, cuisine marocaine inventive, Driss Segueni propose un superbe menu composé de plats marocains inédits.


Responsable de salle du Palais Soleiman Badr Eddine Abdeloualid / Propriétaire du Palais Soleiman Driss Segueni
Déjeuner : fermé / Dîner : Du mercredi au lundi / Capacité : 650 personnes


Menu au choix 500 dhs
Entrées du Palais Soleiman
Assortiment de salades marocaines Pastilla aux pigeons Pastilla aux légumes de saison Pastilla aux fruits de mer
Plats du Palais Soleiman
Tagine de poulet mquali au citron confit Tagine de poulet au jus de citron et coriandre Tangia de veau au jus de safran Noisette d’agneau aux fruits secs Couscous royal (poulet, agneau) aux légumes
Desserts du Palais Soleiman
Crêpes fourrées aux pommes Pastilla aux lait et amandes Thé à la menthe et pâtisseries marocaines




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79, derb Sidi Ahmed Soussi / Bab Doukkala - Marrakech

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