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 Foundouk (Le) - Restaurant et Bar |  Foundouk (Le) - Restaurant et Bar |

Le Foundouk - Restaurant et Bar

Rue Souk El Fassi N°55 - Kat Bennahïd - Marrakech

Les Foundouk étaient autrefois, des haltes de repos pour les voyageurs et leurs animaux. Racheté et restauré avec minutie par Fréderic et Thierry, celui-ci offre une carte à la croisée des cultures entre Maroc et Provence avec une cuisine internationale et marocaine. Sur deux étages depuis le grand patio central, c'est une succession de mezzanines et alcôves, au rythme contemporain. Des espaces permettant une totale intimité. Au rez-de-chaussée, un bar élégant pour commencer ou finir votre soirée. La terrasse offre une vue magnifique médina de Marrakech. Service continu de midi à minuit. Pour venir en taxi demander la place Mokef, à pieds passer les souks et demander le musée de Marrakech.


Chef du Foundouk - Restaurant et Bar Mohamed-Amine Lamrani / Directeur de salle du Foundouk - Restaurant et Bar Hassan Agnaou
Déjeuner : Du mardi au Dimanche / Dîner : Du mardi au Dimanche / Capacité : 150 personnes / Terrasse : 100 personnes / Salon privé : de 3 à 40 personnes


Entrées du Foundouk - Restaurant et Bar
Panaché de briouates95,00 dhs Sélection de salades marocaines95,00 dhs Mille-feuille d'avocat craquant à  la chair d'araignée de mer100,00 dhs Tarte feuilletée tomates et gambas, moelleux de caille105,00 dhs Croustillant d'agneau confit salé80,00 dhs
Plats du Foundouk - Restaurant et Bar
Couscous royal165,00 dhs Pastilla aux fruits de mer150,00 dhs Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes150,00 dhs Filet de boeuf (sauce poivre ou béarnaise), gratin dauphinois champignons180,00 dhs Saint-Pierre poêlé, pommes moelleuses panées, sauce au poivron165,00 dhs
Desserts du Foundouk - Restaurant et Bar
Salade d'orange marinée au sirop de fleur d'oranger55,00 dhs Assortiment de pâtisseries marocaines70,00 dhs Mille-feuille caramélisé, coulis aux fruits rouges80,00 dhs Fondant de chocolat noir, sauce caramel, glace café100,00 dhs Glaces et sorbets maison70,00 dhs





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