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Restaurant Marrakech - Cour des Lions - Cuisine gastronomique marocaine
Cour des Lions (La) {Palace Es Saadi} | Cour des Lions (La) {Palace Es Saadi} |

La Cour des Lions

Palace Es Saadi

Rue Ibrahim El Mazini - Marrakech

Au dernier étage du Palace, un décor digne des Mille et Une Nuits et une vue spectaculaire sur la ville de Marrakech et ses lumières. Le chef, élève des frères Pourcel, sert une cuisine délicate où les grands plats de la cuisine gastronomique marocaine côtoient des recettes créatives intégrant subtilement parfums et saveurs locales. Les produits viennent du verger et du potager bio ou de l'élevage de volailles de la propriété de Marrakech.


Chef exécutif de La Cour des Lions Sébastien Bontour / Responsable de la restauration de La Cour des Lions Yanis Laboureau
Déjeuner : fermé / Dîner : Du lundi au Dimanche / Capacité : 60 personnes / Terrasse : 30 personnes


À LA CARTE de La Cour des Lions
Entrées de La Cour des Lions
Mijoté de calamar et sucette de magret de canard en tempura 120,00 dhs Médaillons de homard au bouillon d'écorce d'agrumes, ravioles de foie gras 200,00 dhs Gambas au pistou parfumé à la coriandre 140,00 dhs Eventail de 6 salades fraîches du bled 90,00 dhs Déclinaison de feuilles de pastilla90,00 dhs
Plats de La Cour des Lions
Filet de bœuf en croûte de coriandre et Saint-Jacques au piment d'Espelette 220,00 dhs Trilogie d’agneau : le carré à la mode M’hammer, le confit en pastilla et le filet 240,00 dhs Lotte rôtie à la fleur de thym et marinière de moules au safran 250,00 dhs Le traditionnel couscous d’agneau aux sept légumes accompagné de sa succulente T'fia220,00 dhs Trid, effilochée de crêpes marocaines fondue d’oignons, lentilles et poulet220,00 dhs
Desserts de La Cour des Lions
Lentilles du Maghreb aux parfums de coriandre et fruits rouges80,00 dhs Macaron prune aubergine parfumé au cumin et crème chiboust à la vanille 90,00 dhs Fine gelée et granité à la menthe80,00 dhs Pastilla au lait et fruits rouges 90,00 dhs M'hancha aux amandes, quenelle de glace à la menthe80,00 dhs

MENUS & FORMULES de La Cour des Lions
Menu dégustation traditionnel 550,00 dhs Menu dégustation créatif 650,00 dhs




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