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 Ziryab (Le) |  Ziryab (Le) |

Le Ziryab

Rue des Consuls - 10, impasse Ennajar - Rabat

C'est dans un décor des plus recherché que vous serez accueillis et servis. La convivialité est digne des grandes demeures marocaines. Mets raffinés, préparés dans le respect des traditions : cuisine du terroir, cuisine régionale, s'entremêlent suivant le goût du jour. L'animation discrète mais toujours présente vient agrémenter vos soirées; c'est au son du luth, du violon et autre kanoune, qu'une chanteuse à la voix sublime vous accompagnera dans votre dégustation.


Chefs du Ziryab Abdelaziz Sakane et Najat Alai / Propriétaire du Ziryab Lahsen Belfarji
Déjeuner : fermé / Dîner : Du lundi au Dimanche / Capacité : 120 personnes / Terrasse : 60 personnes


Entrées du Ziryab
Assortiment de salades marocaines froides Variété de briouates Assortiment de salades marocaines chaudes
Plats du Ziryab
Tagine de poulet fermier aux olives et citron ou à  l'agneau, pruneaux et potiron Tajine d'agneau aux pruneaux et potiron avec couscous aux 7 légumes Pageot royal à  la mode de Fés avec couscous aux 7 légumes Mechoui Couscous Tfaya (poulet fermier aux oignons et raisins secs)
Desserts du Ziryab
Pastilla au lait Corbeille de fruitsde saison Pâtisseries marocaines





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