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Restaurant Casablanca - Rouget de l'Isle - Cuisine française gastronomique
Rouget de l'Isle | Rouget de l'Isle |

Rouget de l'Isle

16, rue Rouget de l'Isle - Casablanca

Nadine et Gérard Viaud ont réalisé le grand rêve de leur vie en transformant cet hôtel particulier de Casablanca en restaurant. La cuisine française gastronomique est de haut niveau, toute en finesse et gorgée de soleil. Le jardin ombragé d'arbres centenaires ou les salles Art Déco offrent des atmosphères complètement différentes. Un lieu idéal à Casablanca aussi bien pour une soirée romantique que pour un déjeuner d'affaires.


Chef-propriétaire du Rouget de l'Isle Gérard Viaud / Co-propriétaire du Rouget de l'Isle Nadine Viaud
Déjeuner : Du lundi au vendredi / Dîner : Du lundi au Samedi / Capacité : 130 personnes / Salon privé : 8 personnes / Jardin : 80 personnes


À LA CARTE du Rouget de l'Isle
Entrées du Rouget de l'Isle
Terrine de foie gras, confiture de figues180,00 dhs Carpaccio de boeuf et pesto de salade roquette90,00 dhs Duo de poisson cru, huile d'olive au citron85,00 dhs Pressé de crabes aux poivrons, galette de sarrazin100,00 dhs Gambas sautées en feuillantine, beurre blanc100,00 dhs
Plats du Rouget de l'Isle
Quenelles de bar et coulis à l'americaine170,00 dhs Saint-Jacques aux deux pommes, beurre de cidre260,00 dhs Blanc de Saint-Pierre grillé, tomates confites170,00 dhs Ris de veau aux champignons et crème170,00 dhs Cassoulet toulousain au confit de canard 180,00 dhs
Desserts du Rouget de l'Isle
Ananas poêlé coulis de mangue, glace coco65,00 dhs Soufflé parfumé à l'orange (2 pers.)120,00 dhs Glace vanille et cerises Amarena 60,00 dhs Fondant au chocolat, framboise, glace pistache65,00 dhs Crème brûlée à la vanille 50,00 dhs




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