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1 boulevard de la Menara
Marrakech

L’ouverture du Four Seasons Resort Marrakech est une véritable réussite ! L’Azzera est le restaurant situé dans les jardins de l’hôtel aux bords de la piscine. Dans un cadre magnifique, vous dégusterez une cuisine pleine de saveurs et d’originalité.

À la carte du restaurant Azzera

Les entrées du restaurant Azzera

150,00 Dhs
Salade fattoush au lait caillé vinaigrette menthe et citron
160,00 Dhs
Gaspacho andalous glacé et ses condiments, œuf mimosa
160,00 Dhs
Tarte feuilletée à la tomate, tapenade, parmesan et basilic
190,00 Dhs
Salade romaine Caesar, ailerons de poulet Teriyaki
200,00 Dhs
Mozzarella, tomates et aubergines marinées et grillées au pesto

Les plats du restaurant Azzera

190,00 Dhs
Club sandwich classique au lard croustillant et chips maison
210,00 Dhs
Tartare de bœuf aux câpres et cornichons, briouates au chèvre et épinards
250,00 Dhs
Filet de saumon, poêlé de champignons et sauce au poivre
260,00 Dhs
Côtelettes d’agneau, moussaka d’aubergine, sauce béarnaise
260,00 Dhs
Filet de bar, salade mêlée, sauce choron

Les desserts du restaurant Azzera

120,00 Dhs
Crème brûlée passion mangue et myrtilles, madeleine de Commercy et sorbet à la fraise
120,00 Dhs
Tarte au citron compotée de fruits rouges au basilic et glace à la noix de coco
120,00 Dhs
Parfait au chocolat Valrhona Manjari, agrumes pochés aux épices douces et glace à la pistache
120,00 Dhs
Assiette de fruits frais et menthe fraîche
120,00 Dhs
Sorbets ou glaces du moment au choix

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1, boulevard de la Menara -
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Chef de cuisine du restaurant Azzera
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Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : fermé
Fax : +212 5 24 35 92 01
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