• Al Warda
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Quartier Souissi
Rabat
En plein cœur de la capitale, Rabat, à deux pas du Palais Royal, se trouve le majestueux Sofitel Jardin des Roses. Dans ses murs, Al Warda vous propose une cuisine marocaine inventive. Les produits nobles sont à l’honneur et les compositions, une fête pour les yeux et les papilles. Dans un cadre à la fois contemporain et chaleureux, le connaisseur sera interpellé par cette expérience culinaire.
À la carte du restaurant Al Warda

Les entrées du restaurant Al Warda

120,00 Dhs
Salades fines marocaines
100,00 Dhs
Soupe de potiron et amandes au miel
120,00 Dhs
Harira accompagnée de dattes et de citron
160,00 Dhs
Pastilla de pigeon
200,00 Dhs
Pastilla de tangia au foie gras

Les plats du restaurant Al Warda

210,00 Dhs
Tangia de boeuf à la marrakchia
220,00 Dhs
Filet de Saint-Pierre à l'huile d'argan, pommes parfumées aux épices
200,00 Dhs
Epaule d'agneau confite aux fruits secs
210,00 Dhs
Boeuf mijoté à la tomate relevée
230,00 Dhs
Couscous t'faya aux légumes : avec poulet, agneau ou boeuf

Les desserts du restaurant Al Warda

70,00 Dhs
Salade de fruits à la fleur d'oranger
100,00 Dhs
Pastilla aux dattes et amlou
100,00 Dhs
M'hancha aux amandes
90,00 Dhs
M'hancha aux pépites de chococlat
70,00 Dhs
Douceur à la rose

Les Menus et Formules du restaurant Al Warda

590,00 Dhs
Menu dégustation

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Jean-Marie Gueraishe
Kamal Andaloussi
Chef exécutif du restaurant Al Warda
Jean-Marie Gueraishe
Maître d'hôtel du restaurant Al Warda
Kamal Andaloussi
Déjeuner : fermé
Dîner : du lundi au samedi
Fax : +212 5 37 67 40 39
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