• Le Firdaous
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160, av des Forces Armées Royales
Casablanca
Here in Casablanca you will taste dishes that embody Morroccan traditional cuisine, sometimes served in the purest tradition, sometimes revisited using a more creative approach and with a commitment to better match today's tastes. The chef excels in the art of harmoniously mixing sweet and sour and great care is taken with presentation.
A la carte of the restaurant Le Firdaous

Restaurant Le Firdaous's starters

90,00 Dhs
Déclinaison de salades et délices marocains
85,00 Dhs
Salade de calamars à la mesfioui
110,00 Dhs
Assortiments de briouates d’hier et d’aujourd’hui
120,00 Dhs
Buisson de gambas en croustille d’aubergines à l’huile d’argan
70,00 Dhs
Traditionnelle harira, ses dattes et chibakia

Restaurant Le Firdaous's main courses

185,00 Dhs
Le couscous méridional au poisson
150,00 Dhs
Le couscous belboula à la semoule d’orge
180,00 Dhs
Filets de loup Firdaous aux dattes et safran
210,00 Dhs
Rôti de lotte en tajine façon chermoula
175,00 Dhs
Rouelle d’agneau confite aux oranges et cannelle

Restaurant Le Firdaous's desserts

65,00 Dhs
Délice glacé aux dattes Mejhoul et amlou
70,00 Dhs
Gratin de fruits exotiques, sabayon gingembre
55,00 Dhs
Coupe Firdaous, glace cannelle et oranges parfumées
70,00 Dhs
Assortiment de pâtisseries marocaines, pot de miel granité au thé vert
65,00 Dhs
Corbeille de fruits de saison

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Chahid Mhamed
Mina Sadrhazi
Executive chef of the restaurant Le Firdaous
Chahid Mhamed
Cooker of the restaurant Le Firdaous
Mina Sadrhazi
Lunch : close
Dinner : open 7/7
Fax : +212 5 22 44 73 95