Aman Restaurant

Hôtel Amanjena

Route de Ouarzazate Km 12 - Marrakech

The Amanjena's majestic morrocan restaurant in Marrakech opens its doors to a grandiose, refined atmosphere. With the talents of the chef Khalid El Goumani, you will savour exceptional food. This moroccan and mediterranean cuisine is topped off with the most attentive service in peaceful, elegant surroundings.

Chef et . Aman Restaurant Khalid El Goumani

Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 80 personnes

À LA CARTE Aman Restaurant

Starters Aman Restaurant

Jambon pata negra de Bellota et son pain à la tomate 380.00 dhs Saumon au soja et citron 95.00 dhs Canelloni au poulet rôti 125.00 dhs Pastilla au coquelet et amandes douces 160.00 dhs Les 6 salades aux saveurs d’Orient 150.00 dhs

Entrees Aman Restaurant

Riz à l’ancienne de poisson et gambas 235.00 dhs Filet de loup de mer à la méditerranéenne 250.00 dhs Filet de boeuf aux champignons 220.00 dhs Brochettes de Saint-Jacques au safran et riz aux légumes 280.00 dhs Epaule d’agneau en méchoui façon Amanjena 250.00 dhs

Desserts Aman Restaurant

Mi-cuit au chocolat blanc et miel à la pistache torréfiée 150.00 dhs Mille-feuille aux poires et ganache aromatisée Earl Grey 150.00 dhs Entremet au caramel demi-sel et chocolat 150.00 dhs Tarte aux fruits rouge et crème glacée au pain d’épices150.00 dhs Fondant au chocolat et sa glace à la vanille 150.00 dhs

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