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Restaurant Casablanca - Table du Rétro - French gastronomic cuisine
Table du Rétro (La) | Table du Rétro (La) |

La Table du Rétro

22, rue Abou Al Mahassin Rouyani - Casablanca

Pioneers Jacky Rolling and his wife arrived in Casablanca in 1986 to create the Retro 1900. They are now diving into a new adventure with this french gastronomic venue that counts moroccan officials, company directors and a discerning clientele amongst their regulars, all eager to sample the chef's latest creations. The mezzanine makes clever use of this magnificent place. Chic and refined, a very pleasant place to be.


Chef-propriétaire Table du Rétro Jacky Rolling / Co-propriétaire Table du Rétro Jeannine Rolling
Lunch : From Monday to Friday / Diner : From Monday to Saturday / Capacity : 40 personnes / Lounge : 30 personnes


À LA CARTE Table du Rétro
Starters Table du Rétro
La salade de Saint-Jacques, gambas et calamars, vinaigrette au basilic240.00 dhs Le marbré de foie gras aux artichauts 210.00 dhs L'escalope de foie de canard, huîtres persillées sur paillasson de pommes de terre 230.00 dhs Les macaroni aux artichauts, foie gras et parmesan légèrement gratinés200.00 dhs La trilogie d'huîtres (foie gras, poivre, curry) 175.00 dhs
Entrees Table du Rétro
Le filet de Saint-Pierre aux morilles 265.00 dhs Le blanc de loup aux calamars confit de tomates et jus de cuisson210.00 dhs La choucroute aux trois poissons sauce aux herbes 210.00 dhs Les noisettes d'agneau, persillade de noix, thym et pistaches195.00 dhs Les ris de veau braisés, quenelles de poissons sauce lie de vin 210.00 dhs
Desserts Table du Rétro
La glace vanille gousse aux fruits rouge 85.00 dhs Comme un vacherin aux fruits et parfum de saison85.00 dhs Les oeufs à  la neige caramélisés75.00 dhs Les sorbets suivant l'idée du chef 75.00 dhs La crème brûlée75.00 dhs

FORMULES Table du Rétro
Surprise menu 690.00 dhs




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