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À Ma Bretagne

Boulevard de l'Océan Atlantique - Casablanca

With its panoramic view of the Casablanca sea, André Halbert, a Master chef from France, offers his guests a French gastronomic cuisine prepared with the very best produce and natural Moroccan flavours. New dishes are conjured up every day from the Casablanca market produce and the catch of the day. The lunch time business menu is particularly enticing as well as the arrival of a new bar menu. The wine list is exceptional.


Chef-propriétaire À Ma Bretagne André Halbert / Relation clientèle À Ma Bretagne Dalinda
Lunch : From Monday to Saturday / Diner : From Monday to Saturday / Capacity : 120 personnes / Terrasse : 50 personnes / Lounge : from 20 to 30 personnes


Starters À Ma Bretagne
Filets de hareng, salade de pomme de terre à l'huile d'olive vierge95.00 dhs Filets de sardines sur une rémoulade de légume blanc, vinaigrette de betterave60.00 dhs Soupe de poissons de roche60.00 dhs Verrine de fraises sur une mousseline de verveine50.00 dhs Verrine de mousse au chocolat et crumble 50.00 dhs
Entrees À Ma Bretagne
Tournedos d'agneau confit, mille-feuille de légumes 210.00 dhs Boudin au foie gras, épinard Val de Fier200.00 dhs Pavé de saumon laqué au vinaigre balsamique, sauce badiane 200.00 dhs Filets de sole à la mousse de saumon, jus aux champignons des bois180.00 dhs Quenelle de bar, sauce nantua 160.00 dhs
Desserts À Ma Bretagne
Soufflé au chocolat et Grand Marnier70.00 dhs Craquant aux poires confites au caramel et aux épices80.00 dhs Pavé aux amandes amers, orange-chocolat 80.00 dhs Tarte chaude au chocolat 65.00 dhs Fruits rouges de saison rôti, crème glacée à la vanille Bourbon80.00 dhs

Tasting menu 540.00 dhs

From 12 to 150 persons : Menus according to the fresh products of the market and the season250.00 dhs





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