• Café M
  • Café M
  • Café M
  • Café M
  • Café M
  • Café M
  • Café M
  • Café M
  • Café M
  • Café M
  • Café M
  • Café M
French Cuisine

Café M

Place des Nations Unies
Casablanca
Located within the hotel Hyatt Regency, in the heart of Casablanca's financial district, Café M proposes refined french cuisine in a harmonious setting. The chef is talented, the terrace beautiful and the service polished. Appealing wine list and cigar cellar.
A la carte of the restaurant Café M

Restaurant Café M's starters

140,00 Dhs
Poêlée d'escargots en persillade, fondue de poireaux
160,00 Dhs
Dos de saumon fumé à Essaouira taillé façon balik, sauce teriyaki
160,00 Dhs
Déclinaison de foie gras de canard, terrine, crème brûlée et escalope poêlée
155,00 Dhs
Langoustines juste saisies, veloutées de lentilles vertes du Puy
140,00 Dhs
Assiette de jambon de Parme, salade roquette sauvage et gressin

Restaurant Café M's main courses

220,00 Dhs
Cocotte de noix de Saint-Jacques aux champignons des bois
185,00 Dhs
Paupiette de sole à la dieppoise, tremblante d'épinards et courgettes
195,00 Dhs
Pavé de foie de veau au sautoir, pomme Darphin et jus à la truffe noire
220,00 Dhs
Côte de veau grillée au charcoal, gratin de macaroni au Cheddar
205,00 Dhs
Cuisse de canard confite au romarin, coings caramélisés à la vanille gousse

Restaurant Café M's desserts

75,00 Dhs
Gratin de clémentine d'Afourer à la cannelle et eau de fleur d’oranger
75,00 Dhs
Sablé breton aux poires caramélisées et chocolat Guanaja
75,00 Dhs
Macaron noir à la réglisse et litchi, crème glacée à la réglisse
75,00 Dhs
Mille-feuille à la vanille de Madagascar
75,00 Dhs
Fondant au chocolat Guanaja, glace à la vanille de Bourbon

Who has viewed this page was also interested in
Sens
Twin Center - Boulevard Zerktouni -
La Table du Rétro
22, rue Abou Al Mahassine Arrouyani - Quartier Racine (derrière la Clinique Al Maghreb) -
CABESTAN ocean view
90, Boulevard de la Corniche -
Abdelkader Kandil
Nadi Louahbi
Executive chef of the restaurant Café M
Abdelkader Kandil
Director F&B of the restaurant Café M
Nadi Louahbi
Lunch : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Dinner : open 7/7
Fax : +212 5 22 43 12 72
See other restaurants