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Asian cuisine / World food

AS'IAM

32, avenue Al Arrar, Hay Riad
Rabat
Located on the esplanade of Rabat in the new business district of Hay Riad, AS'IAM is a journey for your eyes and taste buds. The uniforms and woodwork are traditional, the lighting is dimmed, and the atmosphere is friendly and welcoming. When it comes to the asian cuisine, the noodles are home-made in front of you in an open kitchen. The sushi-bar produces for chinese, japanese, thai and vietnamese dishes specialities are on offer at good-value prices. We are already planning an return visit!
A la carte of the restaurant AS'IAM

Restaurant AS'IAM's starters

70,00 Dhs
La mer par AS'IAM, crevettes, calamars et poissons grillés en salade, sauce citronnée
55,00 Dhs
Cheveux d'anges, vermicelle, soja, crevettes, haricots, poivrons et vinaigrette mandarine
45,00 Dhs
Spider Roll, chair de crabe, saumon avocat, surimi
50,00 Dhs
Rouleaux de printemps, soja, chou, carotte, crevettes et noix dans une fine pâte de riz
75,00 Dhs
Lettuce Roll, feuille de salade iceberg à farcir, recette de poulet, pousse de bambou et champignons noirs

Restaurant AS'IAM's main courses

90,00 Dhs
AS'IAM touch, nouilles fraîches mi-sucrée salée au poulet, crevettes, calamars et légumes
75,00 Dhs
Honey Chili, sauce au miel épicé sur du poulet tendre et croustillant
90,00 Dhs
Boeuf séché à la thaï aux 5 épices, au lait de coco et curry vert sur plaque chauffante
90,00 Dhs
Garlic sauce, filet de poisson blanc au nuoc-mâm et sauce à l'ail
95,00 Dhs
Chow Mein, mixte de légumes et fruits de mer servis dans une sauce au nuoc-mâm

Restaurant AS'IAM's desserts

35,00 Dhs
Flan au gingembre
25,00 Dhs
Mousse au chocolat
35,00 Dhs
Salade de fruits à la crème de coco
30,00 Dhs
Beignet de pomme et banane
30,00 Dhs
Mousse litchi et mangue

Restaurant AS'IAM's formules

90,00 Dhs
Fixed-priced lunch menus

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43, rue El Hatimi - Bd de la Victoire - Quartier les Orangers -
Indian, japanese and asian cuisine
Alex Peralta, Youness Besbassa et Alfredo Felias
Fdel Boughlaoun
Chefs of the restaurant AS'IAM
Alex Peralta, Youness Besbassa et Alfredo Felias
Director of the restaurant AS'IAM
Fdel Boughlaoun
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
Fax : +212 5 37 77 98 92
Email :
ekorestaurantgroup@gmail.com
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