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French gastronomic cuisine / French Cuisine

A Ma Bretagne

Boulevard de l'Océan Atlantique
Casablanca
With its panoramic view of the Casablanca sea, André Halbert, a Master chef from France, offers his guests a French gastronomic cuisine prepared with the very best produce and natural Moroccan flavours. New dishes are conjured up every day from the Casablanca market produce and the catch of the day. The lunch time business menu is particularly enticing as well as the arrival of a new bar menu. The wine list is exceptional.
A la carte of the restaurant A Ma Bretagne

Restaurant A Ma Bretagne's starters

70,00 Dhs
Pavé de fromage de chèvre sur un nid de salade frisée
70,00 Dhs
Salade d'endives et de Fourme d'Ambert à l'huile de noix
60,00 Dhs
Soupe de poissons de roche
260,00 Dhs
Foie gras chaud de canard aux poires
90,00 Dhs
Nem de fromage de chèvre sur un nid de roquette

Restaurant A Ma Bretagne's main courses

210,00 Dhs
Tournedos d'agneau confit, mille-feuille de légumes
260,00 Dhs
Magret de canard au miel et gingembre aux fruits caramélisés
320,00 Dhs
Brochette de noix de Saint-Jacques à la crème de romarin, chips de betterave
180,00 Dhs
Dariole de saumon aux morilles
220,00 Dhs
Quenelle de bar, sauce nantua

Restaurant A Ma Bretagne's desserts

70,00 Dhs
Soufflé au chocolat et Grand Marnier
80,00 Dhs
Soufflé chaud aux poires et Grand Marnier, sauce chocolat
80,00 Dhs
Fruits rouges de saison rôtis, crème glacée à la vanille
65,00 Dhs
Tarte chaude au chocolat
90,00 Dhs
Tarte des Demoiselles Tatin

Restaurant A Ma Bretagne's formules

180,00 Dhs
Carte bistrot gourmand
450,00 Dhs
Carte gastro

Restaurant A Ma Bretagne's offers

250,00 Dhs
from 12 to 150 persons : Menus according to the fresh products of the market and the season

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160, av des Forces Armées Royales -
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André Halbert
Dalinda
Chef-owner of the restaurant A Ma Bretagne
André Halbert
Guest relations of the restaurant A Ma Bretagne
Dalinda
Lunch : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dinner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Fax : +212 5 22 94 41 55
Email :
amabretagne1954@yahoo.fr
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