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Restaurant Casablanca - 5 - International haute cuisine
5 (Le) | 5 (Le) |

Le 5

5, rue de la Mer Adriatique - Aïn Diab - Casablanca

Few individuals settle for anything less than the very best. Such is the case of Madame Zurita. This restaurant, located in Casablanca is grand, sophisticated and modern. The lounge, dining area, garden, stage, kitchens – all surpass anything previously witnessed in Casablanca in terms of luxury. This fine international cuisine is inventive, and has set the bar very high. You may enjoy the terrace during lunch or in the evening, and prolong the evening at the sofa bar, where a resident DJ and themed parties await you.


Executive chef 5 Thomas Müller / Director 5 Sébastien Braun
Lunch : From Monday to Sunday / Diner : From Monday to Saturday / Capacity : 100 personnes / Terrasse : from 2 to 100 personnes / Lounge : from 2 to 20 personnes


À LA CARTE 5
Starters 5
Légumes et salades: composition de légumes et salades de saison parfumées, vinaigrette de truffe120.00 dhs Fruits de mer et pommes de terre: salade de fruits de mer, bouchons de pommes de terre au citron150.00 dhs Langoustines et haricots: langoustines poelées, haricots coco, réduction de balsamique190.00 dhs Saint-Jacques et tomates: noix de Saint-Jacques aux tomates confites, émulsion au citron180.00 dhs Foie gras et chèvre: escalope de foie gras de canard gratinée au chèvre, caramel de betterave190.00 dhs
Entrees 5
Agneau et tamarin: carré d'agneau et galette de riz, purée de patates douces au jus de tamarin220.00 dhs Canaroli et Saint-Jacques: risotto de Saint-Jacques, asperges vertes220.00 dhs Bar et artichaut: dos de bar roti, émincé d'artichaut à la marjolaine, émulsion d'agrumes190.00 dhs Saumon et cajun: saumon cajun déglacé de soja et wasabi150.00 dhs Volaille et curry: émincé de volaille sauté au wok, sauce curry rouge, noix de coco160.00 dhs
Desserts 5
Fruits et saison: éventail de fruits de saison découpés80.00 dhs Pomme et pomme: tarte façon Tatin et son sorbet assorti90.00 dhs Chocolat et chocolat: fondant au Valrhona, tarte et glace au chocolat130.00 dhs Philadelphia et framboise: New York cheese cake au coulis de framboise110.00 dhs Glaces et sorbets: trio de glaces et sorbets selon notre sélection90.00 dhs

FORMULES 5
Menu fusses 350.00 dhs




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